[发明专利]餐饮自助服务系统

权利要求书

1、一种餐饮自助服务系统，其特征在于：该系统包括用于运行和维护该餐饮资助服务系统的管理中心、收银结算单元、打印单元，用于商品生产及配送的排单显示终端，以及用于顾客自助服务(下单/改单/结帐)的自助服务终端，上述的自助服务终端、收银结算单元、打印单元、排单显示终端均与管理中心通讯连接，其中：

自助服务终端：设置在顾客消费区，作为服务终端使用，该单元设置有为顾客提供自助服务(下单/改单/结帐)的服务功能键，进一步包括有显示相关说明信息的显示屏，使用功能键，参考显示屏的说明信息自助选择消费；

收银结算单元：设置在收银台，作为校核、结算终端使用，通过管理中心与自助服务终端、排单制作单元互动，设有操作键盘和显示器，收银人员通过收银结算单元接收自助服务终端发出的自助服务(下单/改单/结帐)请求，并将通过订单分类排列后分配发送至排单制作单元；

打印单元：设置在收银台的打印设备，提供信息、结帐发票、查询核算等打印服务；

排单显示终端：设置在生产供应部门(厨房或酒水供应部)内，向排单显示终端提供排列分配后的制作或配送信息；

管理中心：作为通讯及信息处理终端使用，运行维护该餐饮自助服务系统，并与上述的自助服务终端、收银结算单元、打印单元、排单显示终端通讯连接，通过该管理中心进行信息交换。

2、根据权利要求1所述的餐饮自助服务系统，其特征在于自助服务终端为一种自助点菜机，该自助点菜机设有人机互动的功能键和显示屏，该自助点菜机设于餐饮企业的每台餐桌上，该自助点菜机的功能键包括用于下单、改单、增加订单的下单键、用于结算的买单键、用于确认订单的确认键，下单键、买单键和确认键产生的信息经管理中心传送至收银结算单元。

3、根据权利要求1或2所述的餐饮自助服务系统，其特征在于该系统还包括有一呼叫单元，该呼叫单元与管理中心通讯连接，自助服务终端为一种自助点菜机，该自助点菜机设有人机互动的功能键和显示屏，该自助点菜机设于餐饮企业的每台餐桌上，该自动点菜机的功能键还包括用于呼叫服务生的呼叫键，呼叫键产生的呼叫信息通过管理中心传送至呼叫单元。

4、根据权利要求3所述的餐饮自助服务系统，其特征在于该自助服务终端的自助点菜机设有密封防水的外壳。