[发明专利]一种有广谱高效杀菌作用的酶组合杀菌制剂及其制备方法

权利要求书

1.一种酶组合杀菌制剂，其特征在于：以制剂中酶活含量计，按溶菌酶400～1000U/g、β-1，3-葡聚糖酶20000～80000U/g、β-甘露聚糖酶5000～10000U/g和中性蛋白酶80000～140000U/g的配比配制为组合酶，采用海藻糖30％～50％、黄原胶20％～40％、羧甲基纤维素钠15％～30％和茁霉多糖5％～10％的配比配制为包被剂，将组合酶进行包被得酶组合杀菌制剂。

2.一种权利要求1所述酶组合杀菌制剂的制备方法，其特征在于：

1)组合酶的配制：根据所用酶的酶活含量换算成质量，按组合酶的配比称取相应质量的溶菌酶、β-1，3-葡聚糖酶、β-甘露聚糖酶和中性蛋白酶，然后混合均匀为组合酶；

2)酶的包被保护：按包被剂配比称取海藻糖、黄原胶、羧甲基纤维素钠和茁霉多糖，混合均匀为包被剂，用包被剂重量8-10倍量的30-50℃的水浸泡3-5小时，加入工序1)所得组合酶，用胶体磨研磨两遍，采用白炭黑吸附制备成粉末颗粒，或采用喷雾干燥制备成微胶囊。

3.权利要求1的酶组合杀菌制剂的应用，其特征是用于饲料中：组合酶以粉末形式添加到饲料中直接使用，添加量：酶组合杀菌制剂/全价饲料为40-50g/吨；或用于食品保藏：将组合酶用水溶解后，再用快速滤纸过滤，取滤液使用，酶组合杀菌制剂溶液浓度为0.03％-0.05％。