[发明专利]速食油茶

权利要求书

1、一种速食油茶，其特征在于：它是由膨化米为主要原料，加上以茶叶、茶油、香葱、食盐和佐食酥果、姜末、香葱、香菇、罗汉果组成的辅料和防腐剂适量组成的。采取以下重量百分比组成：茶油1~5％，茶叶碎末6~8％，膨化米41~43％，食盐6~8％，佐食酥果11~13％，姜末8~10％，香葱8~10％，香菇6~7％，罗汉果9~10％，调味剂、和防腐剂适量。

2、根据权利要求1所述的一种速食油茶，其特征在于：辅料的主要成分为茶叶、茶油、香葱、食盐和佐食酥果、姜末、香葱、香菇、罗汉果中的一种或几种组合。

3、根据权利要求1所述的一种速食油茶，其特征在于：膨化米为大米、小米、玉米、薏米、黑米、梗米、糯米、高粱米、西米、籼米、香米、黄米、稻米、糙米中的一种或几种组合加工而成。

4、根据权利要求1所述的一种速食油茶，其特征在于：佐食酥果为芝麻、花生、核桃、腰果、瓜子、葵花子、无花果中的一种或者几种组合。

5、根据权利要求1所述的一种速食油茶，其特征在于：茶叶碎末，是指将茶叶烤干后粉碎成碎末状。

6、根据权利要求1所述的一种速食油茶，其特征在于：调味剂、和防腐剂的含量均为0.1-1％。