[发明专利]一种曲霉菌抑菌剂及其应用

权利要求书

1.一种曲霉菌抑菌剂的应用，其特征在于：所述抑菌剂可作为具有抑 菌作用的饮品、食品添加剂、药食同源的保健品、药品、清洁剂或果疏保 鲜剂，所述抑菌剂其活性成份为玫瑰花水提液，玫瑰花水提液对曲霉菌具 有抑制作用；

所述的曲霉菌为曲霉菌属中的黄曲霉、米曲霉、土曲霉、构巢曲霉或 烟曲霉；

所述玫瑰花水提液的提取方法为水蒸气蒸馏法、超声提取法或微波提 取法，所获取的玫瑰花水提液亦可称之为玫瑰花露，其由玫瑰全花经提取、 蒸馏制取并保留玫瑰油所有活性成份的玫瑰花精华；

所述水蒸气蒸馏法为，取玫瑰花，以料液比1：20～40倍加水，加热蒸 馏2～5小时，获得玫瑰花水提液；

所述超声提取法为，取玫瑰花以料液比1：15～30倍加水进行超声提取， 工作频率20～40KHz，电动功率100～400W，温度30～80度，时间10～45分 钟，然后再用水蒸气蒸馏2～3小时，获得玫瑰花水提液；

所述微波提取法为，取玫瑰花以料液比1：15～20倍加水，微波功率 100～400W，温度30～80度，时间20～50分钟，然后再用水蒸气蒸馏2～3小 时，获得玫瑰花水提液。