[发明专利]南瓜碳酸饮料及其制法无效

专利信息
申请号: 200710158635.4 申请日: 2007-11-29
公开(公告)号: CN101167588A 公开(公告)日: 2008-04-30
发明(设计)人: 邹吉庆 申请(专利权)人: 邹吉庆
主分类号: A23L2/00 分类号: A23L2/00;A23L2/40;A23L2/02;A23L2/62;A23L2/52
代理公司: 大连科技专利代理有限责任公司 代理人: 秦少林
地址: 116000辽宁*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 南瓜 碳酸 饮料 及其 制法
【权利要求书】:

1.南瓜碳酸饮料,其特征是:其主要由南瓜汁、添加剂、稳定剂、碳酸水按100∶5-10∶2-5∶2000-3000重量比配制而成。

2.根据权利要求1所述的南瓜碳酸饮料,其特征是:添加剂为白砂糖和香料。

3.根据权利要求1所述的南瓜碳酸饮料,其特征是:稳定剂为阿拉伯胶或果胶。

4.南瓜碳酸饮料的制法,其特征是:

第一步制备南瓜汁:将南瓜洗净后去皮去籽,瓜肉粉碎成块后榨汁,过滤后收集滤液;

第二步配制:将上述制得的南瓜汁、添加剂、稳定剂按比例混合,按常规碳酸饮料工艺充入碳酸水,制得南瓜碳酸饮料。

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