[发明专利]一种霞水母来源的寡肽胶原及其制备工艺

权利要求书

1.一种霞水母来源的寡肽胶原。

2.如权利要求1所述的寡肽胶原的制备工艺。该工艺由下列步骤组成：

(1)收集新鲜捕捞的霞水母在切丝，脱水等加工处理过程中渗出的水母体液。

(2)对收集到的水母体液进行离子交换处理，得到一无色或淡黄色的液体。

(3)对所得到的液体，进行浓缩、脱盐处理，得到一无盐浓缩液。

(4)对无盐浓缩液进行(或不进行)离心、脱色处理，然后进行干燥，得到一白色-浅黄色的粉末，即为寡肽胶原。

所宣称的霞水母，俗称麻蜇，系指霞水母科海洋生物白色霞水母(Cyanea nozaki Kishinouye)、发形霞水母(Cyanea capillata)、棕色霞水母(Cyanea ferruginea Eschscholtz)或紫色霞水母(Cyanea purpureaKishinouye)的新鲜捕捞品。

所宣称的水母体液，系指霞水母在切丝，脱水等加工处理过程中自霞水母体内自然渗出的液体。

所宣称的离子交换处理，系指运用离子交换技术去除霞水母体液中所含有的部分或全部阴、阳离子的加工过程。

所宣称的浓缩、脱盐处理，系指运用膜分离技术去除霞水母体液中所含有的部分或全部水分及阴、阳离子，使其中所含有的寡肽胶原的浓度得到提高的加工过程。

所宣称的干燥系指使溶液脱除水分，得到固体的加工过程。

所宣称的寡肽胶原为自霞水母体液中浓缩提取得到的一种产物。它是一种白色或淡黄色粉末，有强烈的海腥味，略带苦味，其中含有85～90％的蛋白质，5～10％的糖，平均分子量在500～800之间。该寡肽胶原无毒。

3.权利要求2中宣称的离子交换处理，可以运用离子交换柱实施，也可以运用电渗析装置实施。当用离子交换柱实施时，所用阴离子交换柱可以是Cl-型的，也可以是OH-型的，所用阳离子交换柱可以是Na+型的，也可以是H+型的。

4.权利要求2中宣称的离子交换处理，在pH＝0.5-14.0的条件下进行，其操作压力为0.0001-0.5MPa，操作温度为-30-200℃。

5.权利要求2中宣称的浓缩、脱盐处理所运用的装置，为超滤装置，纳滤装置，反渗透装置或它们的组合。膜的分子截留量为150-1000。

6.权利要求2中宣称的浓缩、脱盐处理，在pH＝5.5-7.5的条件下进行，其操作压力为0.0001-0.5MPa，操作温度为-30-200℃。

7.权利要求2中宣称的干燥，可以是冷冻干燥，也可以是喷雾干燥。