[发明专利]夹心雪糕的制造方法无效
| 申请号： | 200710178750.8 | 申请日： | 2007-12-05 |
| 公开（公告）号： | CN101167524A | 公开（公告）日： | 2008-04-30 |
| 发明（设计）人： | 温红瑞;郭强;张冲;蔡桂林;王乐凯;杨再宏 | 申请（专利权）人： | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23G9/48 | 分类号： | A23G9/48 |
| 代理公司： | 北京三友知识产权代理有限公司 | 代理人： | 何春兰 |
| 地址： | 010080内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 夹心 雪糕 制造 方法 | ||
1.一种夹心雪糕的制造方法，其特征在于，所述制造方法包括下列步骤：
步骤A：提供半成品夹心雪糕，所述半成品夹心雪糕包括芯部和位于该芯部外的外壳部；
步骤B：对所述半成品夹心雪糕进行至少一次切割，其切面能展现该外壳部和该芯部；
步骤C：所述半成品夹心雪糕经过切割后，最终构成夹心雪糕。
2.如权利要求1所述的制造方法，其特征在于，所述步骤B包括对所述半成品夹心雪糕进行多次切割，每个切面均能展现该外壳部和该芯部。
3.如权利要求2所述的制造方法，其特征在于，所述步骤B包括对所述半成品夹心雪糕进行多个方向的切割。
4.如权利要求3所述的制造方法，其特征在于，所述多个方向包括相互垂直的第一方向和第二方向。
5.如权利要求4所述的制造方法，其特征在于，所述夹心雪糕有两个相邻的外表面是由展现该外壳部和该芯部的切面构成。
6.如权利要求1-5任一项所述的制造方法，其特征在于，所述步骤B中是气缸带动切刀形成切割工位，从而能沿着预定方向对所述半成品雪糕进行切割。
7.如权利要求1-5任一项所述的制造方法，其特征在于，所述半成品夹心雪糕还包括插设在其上的多支筷子。
8.如权利要求1-5任一项所述的制造方法，其特征在于，所述半成品夹心雪糕的外形为圆球形柱体、长方形棱柱或三角棱柱。
9.如权利要求7所述的制造方法，其特征在于，每个所述夹心雪糕上插设有一支所述筷子。
10.如权利要求1-5任一项所述的制造方法，其特征在于，所述芯部包括混有辅助添加物的芯料。
11.如权利要求10所述的制造方法，其特征在于，所述辅助添加物为坚果颗粒、饼干颗粒或糖果。
12.如权利要求11所述的制造方法，其特征在于，所述辅助添加物为咖啡豆、果冻、橡皮糖、巧克力、曲奇饼干、豆沙酱、甘纳豆、果肉或碎冰。
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