[发明专利]刺梨口服液及其制备方法

权利要求书

1.一种刺梨口服液，其特征在于：它是用下述重量配比的原料，刺梨鲜果2000～3000g、山梨酸钾0.5～1.5g、甜蜜素8～16g、木糖醇70～110g与适量蒸馏水制备成口服液1000mL。

2.根据权利要求1所述的刺梨口服液，其特征在于：所述原料的重量配比为，刺梨鲜果2100～2400g、山梨酸钾0.7～1.1g、甜蜜素10～14g、木糖醇80～100g。

3.根据权利要求2所述的刺梨口服液，其特征在于：所述原料的重量配比为，刺梨鲜果2375g、山梨酸钾0.95g、甜蜜素12g、木糖醇89g。

4.如权利要求1、2或3所述的刺梨口服液的制备方法，其特征在于：按照下述步骤制备，

a)、将挑选、洗净的刺梨成熟鲜果放入木质压榨机中压榨，得鲜刺梨榨汁；

b)、向鲜刺梨榨汁中加入山梨酸钾，静置48～96小时，滤过，得滤液A；

c)、向滤液A中加入1％澄清剂，静置48～96小时，滤过，得滤液B；

d)、向滤液B中1％澄清剂，静置12～36小时，滤过，得滤液C；

e)、向滤液C中加入甜密素、木糖醇，在55℃～75℃的温度下保温20～40分钟，巴氏灭菌，冷却至温度为5℃～10℃，静置8～16小时，用0.22μm的微孔滤膜滤过，加蒸馏水至1000mL，灌装，即得。

5.根据权利要求4所述的刺梨口服液的制备方法，其特征在于：按照下述步骤制备，

a)、将挑选、洗净的刺梨成熟鲜果放入木质压榨机中压榨，得鲜刺梨榨汁；

b)、向鲜刺梨榨汁中加入山梨酸钾，静置72小时，滤过，得滤液A；

c)、向滤液A中加入1％澄清剂28.5mL，静置72小时，滤过，得滤液B；

d)、向滤液B中加入1％澄清剂28.5mL，静置24小时，滤过，得滤液C；

e)、向滤液C中加入甜密素、木糖醇，在65℃的温度下保温30分钟，巴氏灭菌，冷却至温度为5℃～10℃，静置12小时，用0.22μm的微孔滤膜滤过，加蒸馏水至1000mL，灌装，即得。