[实用新型]一种菜刀装置

权利要求书

1.一种菜刀装置，包括菜刀和砧板，菜刀由刀体和刀把构成，其特征在于：砧板上设有一个支座，菜刀的刀体与支座之间通过一个支点转动机构可拆卸地转动连接。

2.如权利要求1所述的菜刀装置，其特征在于：所述支点转动机构包括螺丝钉和通孔，上述螺丝钉固定在支座上，螺丝钉的钉帽与支座之间留有可容纳菜刀刀体厚度的间隙；上述通孔设在菜刀刀体的前部上，通孔的直径大于螺丝钉钉帽的直径；菜刀的刀体通过上述通孔可拆卸地与支座上的螺丝钉转动连接。

3.如权利要求2所述的菜刀装置，其特征在于：所述支座设在砧板前端的中部上，所述支点转动机构的螺丝钉位于砧板前端的中部上。

4.如权利要求2所述的菜刀装置，其特征在于：所述刀体上通孔的前方连通有另一个小通孔，上述小通孔的直径大于螺丝钉钉体的直径而小于螺丝钉钉帽的直径。

5.如权利要求1至4中任一项所述的菜刀装置，其特征在于：所述砧板的前部上设有一个磨刀机构。

6.如权利要求5所述的菜刀装置，其特征在于：所述磨刀机构包括两个插槽、两根连杆和两个圆锥形的小型磨刀石，上述插槽设在砧板上，上述小型磨刀石的下部与连杆上部固定连接，连杆下部插入在插槽内；两个小型磨刀石的圆锥形表面相接触而使两个小型磨刀石呈“V”型设置。

7.如权利要求6所述的菜刀装置，其特征在于：所述两根连杆的下部之间安装有一条复位弹簧，复位弹簧的一端安装在一根连杆的下部上，复位弹簧的另一端安装在另一根连杆的下部上。