[实用新型]大型节能、减排、隔污燃炉厨具机组

权利要求书

1.一种大型节能、减排、隔污燃炉厨具机组，其特征在于，包括炉体、燃炉及多个厨具，所述厨具布置在炉体上方，炉体内部在厨具下方设有密闭的燃炉通道，炉体后端由隔污墙或隔污板构成燃炉操作间，隔污墙或隔污板前侧为餐饮操作间，燃炉通道内设有活动式燃炉，其出入口位于燃炉操作间内部。

2.根据权利要求1所述的大型节能、减排、隔污燃炉厨具机组，其特征在于，所述燃炉通道对应于炉体上方的每列厨具，各燃炉通道之间相互隔离。

3.根据权利要求2所述的大型节能、减排、隔污燃炉厨具机组，所述燃炉通道内设有通风管，每列燃炉通道的通风管独立或汇集于同一管道后暗装在隔污墙或隔污板内部，并向外伸出。

4.根据权利要求2所述的大型节能、减排、隔污燃炉厨具机组，所述燃炉通道内设有通风管，每列燃炉通道的通风管独立或汇集于同一管道后明装在隔污墙或隔污板的外壁上，并向外伸出。

5.根据权利要求3或4所述的大型节能、减排、隔污燃炉厨具机组，所述燃炉通道内的通风管从厨具顶部或侧面引出后独立或汇集于同一管道。

6.根据权利要求1所述的大型节能、减排、隔污燃炉厨具机组，所述炉体及燃炉操作间均为分体式结构，与各厨具一起，形成独立模块，各模块之间拼接组装并密封连接。

7.根据权利要求1所述的大型节能、减排、隔污燃炉厨具机组，所述燃炉操作间由五至六面隔污墙或隔污板构成。

8.根据权利要求1所述的大型节能、减排、隔污燃炉厨具机组，所述燃炉操作间设有燃炉操作间出入口。

9.根据权利要求1所述的大型节能、减排、隔污燃炉厨具机组，所述活动式燃炉的底部设有万向轮。

10.根据权利要求1所述的大型节能、减排、隔污燃炉厨具机组，所述燃炉通道的底部设有导轨，活动式燃炉安放在导轨上。