[发明专利]来自米糠的水溶性多糖类、其制造方法及使用它的乳化剂有效
申请号: | 200780001622.4 | 申请日: | 2007-01-24 |
公开(公告)号: | CN101360762A | 公开(公告)日: | 2009-02-04 |
发明(设计)人: | 藤井名苗;户边顺子;中村彰宏 | 申请(专利权)人: | 不二制油株式会社 |
主分类号: | C08B37/00 | 分类号: | C08B37/00;A23L1/035;A23L1/308;B01D11/02;B01F17/56 |
代理公司: | 北京中原华和知识产权代理有限责任公司 | 代理人: | 寿宁 |
地址: | 日本*** | 国省代码: | 日本;JP |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 来自 米糠 水溶性 多糖 制造 方法 使用 乳化剂 | ||
【权利要求书】:
1.一种水溶性多糖类的制造方法,其特征在于通过pH2.5以上pH4以下,而且95℃以上140℃以下的处理,从米糠提取水溶性流分。
2.根据权利要求1所述的多糖类制造方法,其特征在于处理后进行脱盐精制。
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