[发明专利]茶氨酸衍生物、其用途及其制备方法

权利要求书

1.一种式(1)的化合物：

其中

R₁、R₂和R₃各自独立选自H、C(O)X和C(O)OX，其中对于R₁、R₂和 R₃的每一个，X独立选自

H，

直链、环状或支链烷基及其衍生物，

直链、环状或支链烯基及其衍生物，和

芳香基团及其衍生物；

R₄是氨基酸或其衍生物的侧链；且

Y₁、Y₂和Y₃各自独立选自C＝O和其中Q和Q′各自独立 选自O、N和S，并且n是1或2。

2.权利要求1的化合物，其中Y₁、Y₂和Y₃是C＝O。

3.权利要求1或权利要求2的化合物，其中R₁、R₂和R₃是H。

4.前述任一项权利要求的化合物，其中R₄是选自下述的氨基酸的侧链： 茶氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、谷氨酰胺、赖氨酸、 羟基赖氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、天冬酰胺、酪氨酸、色氨酸、甲 状腺素、丝氨酸、苏氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、原缬氨酸、鸟氨酸、天冬氨 酸、谷氨酸及其衍生物。

5.权利要求4的化合物，其中R₄是茶氨酸或其衍生物的侧链。

6.权利要求5的化合物，其中R₄是茶氨酸的侧链。

7.权利要求6的化合物，其是茶氨酸二聚体。

8.一种化合物，其是包含至少两个茶氨酸残基的肽。

9.权利要求8的化合物，其包括至少50％重量、更优选至少75％的茶 氨酸残基。

10.一种药物组合物或化妆品组合物，其包含前述权利要求任一项的化 合物和药学可接受的载体。

11.一种食物组合物，其包含权利要求1至9任一项的化合物。

12.权利要求11的食物组合物，其是饮料、优选基于茶的饮料。

13.权利要求10至12任一项的组合物，其中所述化合物以所述组合物 重量0.000001至50％的量存在。

14.权利要求1至9任一项的化合物或权利要求10至13任一项的组合 物的用途，所述用途为提供专心、精神集中和/或机敏方面的显著改善；和/ 或提供睡眠质量方面的显著改善；和/或提供在创造力方面的显著改善；和/ 或保持或改善免疫系统的性能；和/或改善消化；和/或管理体重；和/或减少 精神紧张；和/或治疗行为障碍；和/或治疗月经前期综合征；和/或治疗头痛 和/或偏头痛。

15.一种方法，其用于：

-改善个体的专心、精神集中和/或机敏；和/或

-改善个体的睡眠质量；和/或

-改善个体的创造力；和/或

-改善个体的免疫系统；和/或

-改善个体的消化；和/或

-管理个体的体重；和/或

-减少个体的精神紧张；和/或

-治疗个体的行为障碍；和/或

-治疗个体的月经前期综合征；和/或

-治疗个体的头痛和/或偏头痛；

所述方法包括为个体施用权利要求1至9任一项的化合物或权利要求10 至13任一项的组合物。

16.一种用于制备权利要求1至9任一项的化合物的方法，该方法包括 使茶氨酸或其衍生物与至少一种氨基酸或其衍生物反应的步骤。