[发明专利]用于将液体注入食物对象中的设备无效
申请号: | 200780026352.2 | 申请日: | 2007-07-11 |
公开(公告)号: | CN101489398A | 公开(公告)日: | 2009-07-22 |
发明(设计)人: | 阿尼·贝格曼·彼德松 | 申请(专利权)人: | 拉夫EHF公司 |
主分类号: | A22C17/00 | 分类号: | A22C17/00;A23B4/28;B01D33/06 |
代理公司: | 中原信达知识产权代理有限责任公司 | 代理人: | 梁晓广;关兆辉 |
地址: | 冰岛阿*** | 国省代码: | 冰岛;IS |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 用于 液体 注入 食物 对象 中的 设备 | ||
1.一种用于将液体注入食物对象中的设备,所述设备包括:
框架;
循环带;
装载站,其中待加工的所述食物对象装载到所述循环带上;
用于刺入所述食物对象的一个或多个针,用于保持所述一个或多个针的针保持器;
混合装置,用于将物质混合到一起以形成所述液体;
用于将所述液体供给到所述针的供给装置;
用于移动所述针保持器的装置,其中所述针在与所述食物对象连通时将所述液体注入所述食物对象中;
卸载站,其中在对所述食物对象进行加工后,将所述食物对象从所述循环带上卸下;
用于推进所述循环带的推进装置,用于将所述食物对象从所述装载站传送到所述卸载站;
筛分所述液体的装置;
控制装置,所述控制装置控制所述混合装置,用于响应来自操作者的输入,基于由所述控制装置选择的预定食谱来将多种物质混合到一起以形成所述液体,以及
其特征在于:所述食物对象以可变长度的步进运动传送到所述循环带上,从而将所述液体以预定模式注入所述食物对象中,并且所述循环带间歇地运动。
2.根据权利要求1所述的设备,其中所述推进装置是由所述控制装置控制的两步推进装置。
3.根据权利要求1或2所述的设备,其中所述多个针形成横跨所述循环带的宽度的针阵列。
4.根据权利要求1或2所述的设备,其中所述针是形成基本水平的方形足迹的四个尖端分叉的针组件,其中所述针的末端占据所述方形的四个角。
5.根据权利要求1或2所述的设备,其中所述针包括将流体输送到所述食物对象中的纵向通道。
6.根据权利要求1或2所述的设备,其中所述针包括用于将流体输送到所述食物对象中的多个横向通道。
7.根据权利要求1或2所述的设备,其中用于移动所述针保持器的所述装置沿基本垂直的方向移动所述针保持器。
8.根据权利要求1或2所述的设备,其中用于移动所述针保持器的所述装置沿基本水平的方向移动所述针保持器。
9.根据权利要求1或2所述的设备,其中用于移动所述针保持器的所述装置由所述控制装置控制。
10.根据权利要求1或2所述的设备,其中所述控制装置控制所述针刺入所述食物对象中的深度。
11.根据权利要求1或2所述的设备,其中所述控制装置控制所述针与所述食物对象连通的时间周期。
12.根据权利要求1或2所述的设备,其中所述控制装置使所述针保持器的运动和所述推进装置的运动同步。
13.根据权利要求1或2所述的设备,其中所述混合装置由所述控制装置控制。
14.根据权利要求1或2所述的设备,其中所述液体是根据所述预定食谱从一种物质得到的或从多种物质混合到一起的。
15.根据权利要求1或2所述的设备,其中所述控制装置经由人机界面与所述操作者通信。
16.根据权利要求15所述的设备,其中所述人机界面是按钮界面,其中每个按钮表示基于所述预定食谱的特定最终产品。
17.根据权利要求15所述的设备,其中所述人机界面是命令提示计算机界面,其中每个可利用的命令提示表示基于所述预定食谱的特定最终产品。
18.根据权利要求15所述的设备,其中所述人机界面是图形计算机界面,其中每个可利用的选择表示基于所述预定食谱的特定最终产品。
19.根据权利要求15所述的设备,其中所述人机界面是触摸屏界面。
20.根据权利要求1或2所述的设备,其中所述控制装置是联网的并经由远程控制与操作者通信。
21.根据权利要求1或2所述的设备,其中所述推进装置是第一气压缸和棘轮机构。
22.根据权利要求21所述的设备,其中所述控制装置控制所述第一气压缸的推进运动。
23.根据权利要求1或2所述的设备,其中用于移动所述针保持器的所述装置是第二气压缸和第三气压缸。
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