[发明专利]饮料的制造方法有效
| 申请号： | 200780041459.4 | 申请日： | 2007-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN101534653A | 公开（公告）日： | 2009-09-16 |
| 发明（设计）人： | 山田泰司 | 申请（专利权）人： | 花王株式会社 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16;A23L2/70 |
| 代理公司： | 北京尚诚知识产权代理有限公司 | 代理人： | 龙 淳 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 饮料 制造 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种饮料的制造方法，其特征在于，
向含有茶提取物或茶提取液的溶液内放出中值粒径为1～200μm 的气泡，接着除去在液体表面形成的气泡层。
2.如权利要求1所述的饮料的制造方法，其特征在于，
所述气泡的放出方法，是使气体加压溶解在溶液中，然后将该溶 液向大气压开放。
3.如权利要求1或2所述的饮料的制造方法，其特征在于，
所述气泡含有氮。
4.如权利要求1或2所述的饮料的制造方法，其特征在于，
所述茶提取液是提取绿茶叶而得到的液体。
5.如权利要求3所述的饮料的制造方法，其特征在于，
所述茶提取液是提取绿茶叶而得到的液体。
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