[发明专利]由棒状杆菌属表达的阿拉伯糖异构酶和使用其制造塔格糖的方法有效

专利信息
申请号: 200780044000.X 申请日: 2007-11-08
公开(公告)号: CN101631856A 公开(公告)日: 2010-01-20
发明(设计)人: 金成俌;李英美;朴承源;金政勋;宋相勋;李康杓;金蕙园;崔惠真 申请(专利权)人: CJ第一制糖株式会社
主分类号: C12N9/90 分类号: C12N9/90
代理公司: 南京经纬专利商标代理有限公司 代理人: 楼高潮
地址: 韩国*** 国省代码: 韩国;KR
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摘要:
搜索关键词: 杆菌 表达 阿拉伯糖 异构酶 使用 制造 塔格糖 方法
【权利要求书】:

1.一种使用阿拉伯糖异构酶由半乳糖制备塔格糖的方法,所述阿 拉伯糖异构酶的获取方法包括:

通过插入编码嗜热阿拉伯糖异构酶的基因到保藏号KCCM 10611的 穿梭载体pCJ-1或保藏号KCCM 10617的穿梭载体pCJ-7以制备重组载 体,该嗜热阿拉伯糖异构酶由来自新阿波罗栖热袍菌DSM 5068的序列 号:3的氨基酸序列组成;

用重组载体转染棒状杆菌属菌株;

通过培养用重组载体转染后的重组棒状杆菌属菌株生产阿拉伯糖 异构酶。

2.根据权利要求1所述的制备塔格糖的方法,其特征在于,该用 重组载体转染后的重组棒状杆菌属菌株为保藏号KCCM10786P的谷氨 酸棒杆菌CJ-1-TNAI。

3.根据权利要求1所述的制备塔格糖的方法,其特征在于,该用 重组载体转染后的重组棒状杆菌属菌株为保藏号KCCM10787P的谷氨 酸棒杆菌CJ-7-TNAI。

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