[发明专利]具有抗流感病毒活性的贝叶奇果菌来源的物质及其生产方法

权利要求书

1.通过包括如下步骤的方法生产的提取自奇果菌属(Grifola)菌 的级份：用热水处理奇果菌属菌的子实体或菌丝体，用分子筛装置处 理所得提取物，和获得分子量分布为30,000-100,000的级份，其中

所述级份具有30,000-100,000的分子量分布，包括比例为 50∶50-65∶35的糖和蛋白，并且与蒽酮和茚三酮呈阳性反应。

2.通过包括如下步骤的方法生产的提取自奇果菌属菌的级份：用 热水处理奇果菌属菌的子实体或菌丝体，向所得提取物中加醇，使混 合物静置，除去悬浮在液体表面或液体中的物质，用分子筛装置处理 所得物，和获得分子量分布为30,000-100,000的级份，其中

所述级份具有30,000-100,000的分子量分布，包括比例为50∶50-65∶ 35的糖和蛋白，并且与蒽酮和茚三酮呈阳性反应。

3.用于诱导TNF-α产生的活性物质，包括根据权利要求1或2的 提取自奇果菌属菌的级份。

4.具有抗流感病毒活性的物质，包括根据权利要求1或2的提取 自奇果菌属菌的级份。

5.一种食品和饮料，包括根据权利要求1或2的提取自奇果菌属 菌的级份。

6.一种药品，包括根据权利要求1或2的提取自奇果菌属菌的级 份。

7.一种饲料或饲料添加剂，包括根据权利要求1或2的提取自奇 果菌属菌的级份。