[发明专利]一种营养高钙冲剂及其生产制作工艺

权利要求书

1、一种营养高钙冲剂，其特征在于包括：酶解牛骨粉、茯苓提取物、乳糖、乳蛋白、低聚糖、酪蛋白磷酸肽、可可粉、甜味剂、维生素和矿物质，其重量份额比为酶解牛骨粉18～25.2∶茯苓提取物2.0-2.8∶乳糖20～25∶乳蛋白8～12∶低聚糖30～42∶酪蛋白磷酸肽4～6∶可可粉1.8～2.2∶甜味剂0.3～0.5∶维生素0.7～0.9∶矿物质0.7～0.9。

2、根据权利要求1所述的一种营养高钙冲剂，其特征在于维生素包括VA、VB1、VB2、VB6、VC、VD中的一种或其组合。

3、根据权利要求1或2所述的一种营养高钙冲剂，其特征在于维生素包括VC和VD中的一种或其组合。

4、根据权利要求1所述的一种营养高钙冲剂，其特征在于矿物质包括锌、锰、镁中的一种或其组合。

5、根据权利要求1或4所述的一种营养高钙冲剂，其特征在于矿物质包括锌和锰中的一种或其组合。

6、根据权利要求1所述的一种营养高钙冲剂，其特征在于包括酶解牛骨粉、茯苓提取物、乳糖、乳蛋白、低聚糖、酪蛋白磷酸肽、可可粉、甜味剂、维生素C和矿物质锌，其重量份额比为酶解牛骨粉18∶茯苓提取物2∶乳糖25∶乳蛋白12∶低聚糖30∶酪蛋白磷酸肽6∶可可粉1.8∶甜味剂0.5∶维生素C 0.7∶矿物质锌0.9。

7、根据权利要求1所述的一种营养高钙冲剂，其特征在于包括酶解牛骨粉、茯苓提取物、乳糖、乳蛋白、低聚糖、酪蛋白磷酸肽、可可粉、甜味剂、维生素D和矿物质锰，其重量份额比为酶解牛骨粉25.2∶茯苓提取物2.8∶乳糖20∶乳蛋白8∶低聚糖42∶酪蛋白磷酸肽4∶可可粉2.2∶甜味剂0.3∶维生素D 0.9∶矿物质锰0.7。

8、根据权利要求1所述的一种营养高钙冲剂，其特征在于包括：酶解牛骨粉、茯苓提取物、乳糖、乳蛋白、低聚糖、酪蛋白磷酸肽、可可粉、甜味剂、维生素C、维生素D、矿物质锌、矿物质锰，其重量份额比为酶解牛骨粉22∶茯苓提取物2.4∶乳糖23∶乳蛋白10∶低聚糖36∶酪蛋白磷酸肽5∶可可粉2.0∶甜味剂0.4∶维生素C 0.4∶维生素D 0.4∶矿物质锌0.4∶矿物质锰0.4。

9、根据权利要求1所述的一种营养高钙冲剂，其特征在于包括酶解牛骨粉、茯苓提取物、乳糖、乳蛋白、低聚糖、酪蛋白磷酸肽、可可粉、甜味剂、维生素VA、VB1、VB2、VB6、VC、VD及矿物质锌、锰、镁，其重量份额比为酶解牛骨粉21.6∶茯苓提取物2.4∶乳糖21∶乳蛋白10∶低聚糖36∶酪蛋白磷酸肽5∶可可粉2.0∶甜味剂0.4∶维生素VA 0.1∶VB1 0.1∶VB2 0.1∶VB6 0.1∶VC 0.2∶VD 0.2∶矿物质锌0.3∶锰0.3∶镁0.2。

10、一种上述营养高钙冲剂的生产制作工艺，其特征在于包括以下步骤：

(1)使用万能粉碎机将茯苓提取物粉碎成细粉，过60-100目筛网；将茯苓提取物细粉、酶解牛骨粉置槽型混合机中，混合20-30分钟；将该混合物使用万能粉碎机粉碎一次，以充分吸收其中不利于粉碎的油脂和粘液质，不使之粘附于超微粉碎机内壁及管路；将上述粉碎后的混合物置于超微粉碎机粉碎，压缩空气压力调整为10兆帕，得到细度3000-3500目、颗粒度5-4.5μm的细粉；

(2)所得细粉再按上述比例与乳糖、乳蛋白、低聚糖、酪蛋白磷酸肽、可可粉、甜味剂、维生素和矿物质混合40-50分钟后过60目筛网；

(3)筛下物用粉末包装机进行包装，每分钟35-45袋，每袋10g，10袋装入1盒、80盒装入1箱的生产制作工艺。