[发明专利]一种海带保健饮料及其制作方法

权利要求书

1、一种海带保健饮料，其特征在于是由下述原料按重量份数比制备而成：海带∶柠檬酸∶糖∶水＝40～60∶0.5～1.0∶15～25∶200～300。

2、根据权利要求1所述的海带海藻保健饮料，其特征在于由下述原料按重量份数比制备而成：海带∶柠檬酸∶糖∶水＝50∶0.5∶20∶250。

3、根据权利要求1所述的海带藻保健饮料的制作方法，其特征在于包括如下步骤：

a、浸泡：将海带切成不大于5厘米长的小段，在水中浸泡20～28小时使其盐分充分排出待用；

b、破碎：将上述浸泡后待用的海带破碎、榨汁，得到带有絮状沉淀的海带汁待用

c、加热：将上述榨取的海带汁加热处理1分钟；

d、澄清处理：用均质机对加热后海带汁进行均质化处理，再用80目的筛子把沉淀物滤掉，便得到混浊状态的海带汁，最后通过离心分离，可得澄清状态的海带汁；

e、调配：按比例将其它原料与上述海带汁进行混合调匀；

f、灌装、杀菌：采用加热灭菌，温度在100℃，时间分别在1～3分钟，然后无菌灌装即可。