[发明专利]一种辣椒饼无效
| 申请号： | 200810027394.4 | 申请日： | 2008-04-09 |
| 公开（公告）号： | CN101554221A | 公开（公告）日： | 2009-10-14 |
| 发明（设计）人： | 王凤雅 | 申请（专利权）人： | 王凤雅 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221;A23L1/22 |
| 代理公司： | 中山市汉通知识产权代理事务所 | 代理人： | 古冠开 |
| 地址： | 528400广东省中*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 辣椒 | ||
【权利要求书】：
1、一种辣椒饼，其特征在于：由下列组成物质按重量百分比构成：
辣椒 35％-60％
大蒜 8％-16％
豆豉 18％-36％
紫苏叶 5％-15％
辅料 2％-8％。
2、根据权利要求1所述的一种辣椒饼，其特征在于：辣椒成分中含有20％-40％的朝天椒。
3、根据权利要求1或2所述的一种辣椒饼，其特征在于：辅料含有鸡粉、盐和糊椒粉，占辣椒饼的重量百分比为：鸡粉0.6％-2.5％、盐0.8％-3％和辣椒粉0.6％-2.5％。
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