[发明专利]一种食品用低粘度羧甲基纤维素钠的制备方法

权利要求书

1，一种食品用低粘度羧甲基纤维素钠的制备方法，该方法是通过碱化、醚化、中和洗涤、离心、洗涤、离心、干燥及粉碎各工序依次进行而制成的，其制备过程中除特殊说明外，其中，份数均表示为重量份数，其百分比浓度均表示为重量百分比浓度，

其特征在于，包括以下具体步骤：

A.先将120份纤维素原料，与240～300份体积百分比浓度为92～96％的乙醇溶剂和119～145份48～52％的氢氧化钠水溶液的混合液，上述三种反应物缓慢地加入常规的捏合机中，其加入时间控制为10～20分钟，以控制其反应速率，在温度为20～40℃和搅拌的条件下，进行碱化反应50～80分钟，生成碱纤维素；

B.在贮有上述已生成碱纤维素物料的捏合机内，先缓慢加入96～118份65～75％的一氯乙酸乙醇溶液，并将其加入时间为20～50分钟，以控制其反应速率，然后再边搅拌缓慢升温至75～80℃下，再醚化反应50～100分钟后，降温出料，即制得羧甲基纤维素钠的粗制品；

C.先将上述制得的粗制品，用2800～4000份体积百分比浓度为70～76％的乙醇水溶液洗涤35～45分钟，同时采用2-8份15～25％盐酸中和剩余的氢氧化钠，在洗涤的同时另加入6～12份27.5％的过氧化氢水溶液，经离心设备分离出乙醇水溶液，离心后的物料再用2800～4000份体积百分比浓度为70～76％的乙醇水溶液洗涤35～45分钟，在洗涤的同时加入6～12份27.5％的过氧化氢水溶液，再经离心分离出的乙醇水溶液经回收处理后循环使用；

D.经两次洗涤离心后的产物，最后再经干燥及粉碎工序制得白色或微黄色粉末，即为食品用羧甲基纤维素钠。

2，如权利要求1所述的食品用低粘度羧甲基纤维素钠的制备方法，其特征在于：

所述步骤A中，所述纤维素原料为切碎的精制棉纤维，具体为切碎成50-200mm×50-200mm的细片。

3，如权利要求1所述的食品用低粘度羧甲基纤维素钠的制备方法，其特征在于：

所述步骤A中，所用精制棉纤维素，其平均聚合度为500～2000，其纤维素的长度均为0.1～5mm。

4，如权利要求1所述的食品用低粘度羧甲基纤维素钠的制备方法，其特征在于：

所述步骤A中，所述纤维素原料、乙醇溶剂与氢氧化钠水溶液三者的加入方式为同时或分别加入两种方式中任意一种。

5，如权利要求1所述的食品用低粘度羧甲基纤维素钠的制备方法，其特征在于：

所述步骤C中，每次洗涤后的混合物所采用的离心设备为卧式螺旋沉降离心机。

6，如权利要求1所述的食品用低粘度羧甲基纤维素钠的制备方法，其特征在于：

所述的步骤D中，其产物的粘度按质量分数2％水溶液，以Brookfield型粘度计测定。