[发明专利]规模化培育北冬虫夏草的培养基的熟化及灭菌方法

权利要求书

1.一种规模化培育北冬虫夏草的培养基的熟化及灭菌方法，其特 征在于：熟化步骤和灭菌步骤合并进行，熟化和灭菌的温度为 100℃～135℃，熟化和灭菌的保温时间为40min～50min；

所述熟化和灭菌在有前后两门的双开门隧道式压力蒸汽灭菌器中 同步进行；所述双开门隧道式压力蒸汽灭菌器是前门进料时后门自行 锁闭、后门出料时前门自行锁闭的双开门隧道式压力蒸汽灭菌器；

所述熟化及灭菌方法包括以下步骤：

a)、加水步骤——向所述双开门隧道式压力蒸汽灭菌器内加入熟 化和灭菌所需量的水；

b)、预热步骤——将步骤a)中所加的水预热至100℃～135℃；

c)、产品摆放步骤——将装有需熟化和灭菌的培养基的培养盒， 摆放在搬运车上后，从前门推进所述双开门隧道式压力蒸汽灭菌器的 灭菌室内并关门密闭；

d)、加热步骤——待所述双开门隧道式压力蒸汽灭菌器的套层压 力升至0.10Mpa后，使所述双开门隧道式压力蒸汽灭菌器的灭菌室升 温且增压，直至套层压力和灭菌室压力相当，稳定于0.11Mpa；

e)、熟化和灭菌步骤——待所述双开门隧道式压力蒸汽灭菌器的 灭菌室的温度升至100℃～135℃以后，进入熟化和灭菌保温状态，进 行熟化和灭菌，熟化和灭菌的保温时间为40min～50min；

f)、排气步骤——排除灭菌室内的气体，待灭菌室温度自然降低 到90℃以下、压力降为零后，在环境净化控制在10万级的缓冲间内 开启所述双开门隧道式压力蒸汽灭菌器的后门，从所述双开门隧道式 压力蒸汽灭菌器的后门送出搬运车。

2.根据权利要求1所述的规模化培育北冬虫夏草的培养基的熟化 及灭菌方法，其特征在于：在熟化和灭菌后，将培养基送进与所述双 开门隧道式压力蒸汽灭菌器的后门紧接的、具有10万级净化洁净控制 标准的缓冲间。