[发明专利]烤烟产区综合评价方法

权利要求书

1.烤烟产区综合评价方法,通过烤烟产区相似性和烤烟产区分类评价进行评价，其特征在于采取如下步骤：

步骤1  检测各烤烟产区烟叶样品的主要化学成分指标；

步骤2  根据分析目的进行筛选，剔除特异值；

（一）烤烟产区相似性评价

步骤3  对步骤2得到的主要化学成分指标进行因子分析，得到各烤烟产区的因子得分，再对因子得分进行线性转换；

步骤4  应用灰色函数聚类对转换后的因子得分进行聚类，确定各烤烟产区的所属灰类；

步骤5  选取同一类烤烟产区样品，重新进行因子分析和因子得分线性转换，并进行灰色绝对关联分析；

步骤6  按照灰色绝对关联度的大小排序，并结合感官评吸，得到各烤烟产区的相似性综合评价结果；

（二）烤烟产区分类评价

步骤7  对步骤2得到烟叶样品化学成分指标按照均值化要求进行标准化；

步骤8  对标准化后数据进行灰色关联聚类分析，得到化学成分显著性指标；

步骤9  应用显著性指标，对某一烤烟产区进行层次模糊综合评价，确定该烤烟产区所属类别；

步骤10  应用f函数法对同一类中各烤烟产区进行排序，并结合感官评吸，得到各烤烟产区的分类综合评价结果；

（三）烤烟产区综合评价

步骤11  根据步骤6得到的相似性综合评价结果和步骤10得到的分类综合评价结果，确定各烤烟产区综合评价；

所述主要化学成分指标为总植物碱、总氮、总糖、还原糖、钾离子、氯离 子、淀粉、总挥发酸、总挥发碱、石油醚提取物、蛋白质、细胞壁物质、4-乙烯基-2-甲氧基苯酚、新植二烯、氧化茄酮、茄酮、多元有机酸、类胡萝卜素降解类、芳香族氨基酸类、美拉德反应产物；

所述多元有机酸为草酸、丙二酸、琥珀酸、苹果酸、柠檬酸；

所述类胡萝卜素降解类为巨豆三烯酮A、巨豆三烯酮B、巨豆三烯酮C、巨豆三烯酮D、大马酮、3-羟基大马酮、3-氧化紫罗兰酮、香叶基丙酮、二氢猕猴桃内酯、6–甲基–5–庚烯–2–酮；

所述美拉德反应产物为糠醇、糠醛、5-甲基糠醛、乙酰基吡咯、二氢呋喃酮、2，4-庚二烯醛、4-环戊烯-1，3-二酮。

2.根据权利要求1所述的烤烟产区综合评价方法，其特征在于所述的步骤9中烤烟产区类别分为优良、较好、一般、较差四种。

3.根据权利要求1所述的烤烟产区综合评价方法，其特征在于所述的步骤9中的层次模糊综合评价和确定该烤烟产区所属类别之间经过如下步骤：

步骤12  计算隶属度并构建单因素评价矩阵；

步骤13  对确定的显著性指标应用9分法构造两两比较判断矩阵；

步骤14  对构造的两两比较判断矩阵进行一致性检验，判断是否具有满意的一致性，若有，执行步骤15；若没有，则重复步骤13；

步骤15  则应用两两比较判断矩阵确定各指标权重；

步骤16  将步骤12构建的单因素评价矩阵与步骤15确定的指标权重相乘，得到烤烟产区的最终隶属度；

步骤17  依据最大隶属度判别原则，判定该烤烟产区的所属类别。

4.根据权利要求1所述的烤烟产区综合评价方法，其特征在于所述的步骤8中的化学成分显著性指标经过如下步骤： 

步骤18  对每一个烤烟产区执行步骤19到步骤23，直到所有烤烟区均操作完毕，执行步骤24；

步骤19  灰色绝对关联度计算；

步骤20  确定聚类临界值；

步骤21  指标聚类；

步骤22  显著性指标初步确定；

步骤23  显著性指标产区评价；

步骤24  评价结果比较是否差异显著，如显著，执行步骤25或步骤26；否则执行步骤27；

步骤25  调整代表性指标，执行步骤22；

步骤26  调整临界值，执行步骤20；

步骤27  确定显著性指标。

5.根据权利要求1所述的烤烟产区综合评价方法，其特征在于所述的步骤4中应用灰色函数聚类对转换后的因子得分进行聚类经过如下步骤：

步骤28  确定白化函数；

步骤29  依据平均值-标准偏差法确定各灰类值域；

步骤30  计算一般聚类系数和综合聚类系数，并对聚类系数进行归一化。