[发明专利]用于净化水产养殖水体的微生物制剂及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及水产养殖水体技术领域，尤其涉及一种用于净化水产养殖水体的微生物制剂及其制备方法。

背景技术

“养鱼先养水”，水质好坏是水产养殖成败的关键。然而随着水产养殖集约化、规模化生产的发展，水产养殖业面临着一系列严重的问题：水质恶化、爆发性疾病频发、有害藻类繁生、化学药物滥用、水产品安全性下降等等。其中水质恶化是所有问题中最根本的问题。正是由于水质的恶化，引起了水产动物疾病的频繁爆发，进而加剧抗生素等化学药物滥用，最终导致水产品安全性下降。如2004年对虾中磺胺等化学药物的残留问题，美国和日本通过绿色技术壁垒同时限制我国对虾产品的出口，致使对虾价格直线下降，给虾农造成了极大的经济损失，水产品的安全性问题已成为影响我国水产品质量、效益与市场竞争力的关键问题！因此，如何改善和修复水质，进而提高水产品品质和养殖效益，是当前水产养殖业迫切需要解决的问题。

但在一个封闭式的水产养殖环境中，传统的物理、化学或药物等方法已无法从根本上控制和消除水质污染，恢复一个失衡水生态最根本最彻底的方法是采用生物修复方法，而在水体的生物修复过程中，微生物是最基本、最关键、最活跃的要素，利用微生物高效的降解、转化能力来消除污染水体中的有机物，净化底质，去除氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒物质，抑制和杀灭致病微生物和有害藻类，降低发病率，减少化学药物污染，来改善水质和修复养殖水体，也是当前的发展趋势。

目前市场上用于净化水产养殖水体的微生物制剂产品及现有公开的相关技术文献中，存在着以下问题：一是产品的有效活菌数偏低，导致使用时用量偏大，使用成本过高；二是基本上都采用液体发酵的方法制造，发酵产品均呈液体状，这在产品保藏上存在容易染菌的问题比较难解决，在运输过程中也不太方便；三是由于原料和生产方式等原因，致使产品价格较高。

发明内容

本发明目的在于，针对现有同类菌剂技术所存在的有效活菌数偏低，使用量偏大；液体状产品保藏容易染菌、运输也不方便；由于原料和生产方式等原因致使成本过高、产品价格较高等缺陷，提出一种能快速分解有机物、高效降解氨氮、亚硝酸盐、抑制有害藻类生长，达到净化修复水质、提高水产养殖效益目的的微生物制剂；本发明的另一目的是提供一种该微生物制剂的制备方法。

本发明目的通过以下技术方案来实现。

一种枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)BJ菌株：

该菌株于2001年从浙江杭州、金华、绍兴、余姚、萧山、海宁等地的不同水产养殖池塘中采集底泥和水样，利用不同的富集培养基和分离培养基从中定向富集分离出各类微生物菌株共71株，并进行了菌株纯化；接着以COD去除率为指标，从分离得到的菌株中筛选到降COD效果较好的菌株8株；在此基础上又进行了氨氮、亚硝酸盐的降解实验，最终确定一株能同时高效降COD、氨氮、亚硝酸盐的产芽孢菌株为目标菌株，编号为Bj；然后根据菌株的形态特征、培养特征和生理生化特征，参照伯杰氏细菌鉴定手册，对筛选分离得到的目标菌株进行鉴定，初步确认为属枯草芽孢杆菌，该菌株取样分离自浙江海宁的一个南美白对虾养殖场。

保藏菌株的形态、培养、生理、生化等特征：

枯草芽孢杆菌Bj菌株：属枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)；在肉汤液体培养基中生长良好，菌体大小在1.5~2.0um×0.6~1.0，细胞杆状，有芽孢；在肉汤琼脂平板上培养时菌落圆形，边缘整齐，规则，灰白色，表面有光泽。

该菌株已于2007年12月07日，在北京，中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏编号：CGMCC No.2288。

用于净化水产养殖水体的微生物制剂，该制剂可按以下方法获得：以马铃薯蔗糖固体培养基为斜面培养基；以马铃薯蔗糖液体培养基为摇瓶菌种培养基；按重量淀粉1-3％，酵母膏0.5-1％，蛋白胨1-3％，牛肉膏0.5-1.5％，水补足至100％配制成种子罐发酵培养基；按重量麸皮80-90％，砻糠3-15％，葡萄糖2-5％，膨润土1-5％，K₂HPO₄ 1-3％，D生物素0.01-0.10％，加等量水后配制成固体培养基；以保藏编号为CGMCC No.2288的枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)BJ菌株为菌种，经各级发酵后制备而成。

用于净化水产养殖水体微生物制剂的制备方法，按以下步骤进行：

(1)各级培养基的配制，其中：

a)斜面培养基：马铃薯蔗糖固体培养基，备用；