[发明专利]一种复配型果蔬脱氧保鲜剂有效
| 申请号： | 200810062789.8 | 申请日： | 2008-07-04 |
| 公开（公告）号： | CN101313695A | 公开（公告）日： | 2008-12-03 |
| 发明（设计）人： | 叶兴乾;魏云潇;刘东红;吕飞;刘芬;李俊;朱潘伟 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | A23B7/153 | 分类号： | A23B7/153;A23B7/154;A23B7/157 |
| 代理公司： | 杭州天勤知识产权代理有限公司 | 代理人： | 胡红娟 |
| 地址： | 310027浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 复配型果蔬 脱氧 保鲜剂 | ||
1.一种复配型果蔬脱氧保鲜剂，按1kg果蔬的用量计，由下列原料组成：
1mol/L硫酸1ml、活性炭0.8-1.2g、植物精油0.2ml、无水乙醇4ml、Al2O3 1.5-2g、铁粉1.5-2.5g、聚丙烯酸钠3-6g、CaO 0.3-0.6g、Ca(OH)20.2-0.5g、硅藻土0.4-0.7g，
(1)将1mol/L硫酸1ml吸附至0.8-1.2g活性炭上，风干或80℃干燥；
(2)将0.2ml植物精油溶解于4ml无水乙醇中，再吸附至1.5-2g Al2O3上；
(3)将1.5-2.5g铁粉与步骤(1)中吸附有硫酸的活性炭混匀，随后依次加入3-6g聚丙烯酸钠，0.3-0.6g CaO，0.2-0.5g Ca(OH)2，0.4-0.7g硅藻土，步骤(2)中制得的吸附有植物精油和无水乙醇的Al2O3，搅拌混匀，然后装袋，即得到复配型果蔬脱氧保鲜剂。
2.如权利要求1所述的复配型果蔬脱氧保鲜剂，其特征在于：所述的植物精油为大蒜精油、丁蕾油、丁香叶油、丁香罗勒油、肉桂油中的一种。
3.一种复配型果蔬脱氧保鲜剂的制备方法，包括以下步骤：
(1)将1mol/L硫酸1ml吸附至0.8-1.2g活性炭上，风干或80℃干燥；
(2)将0.2ml植物精油溶解于4ml无水乙醇中，再吸附至1.5-2gAl2O3上；
(3)将1.5-2.5g铁粉与步骤(1)中吸附有硫酸的活性炭混匀，随后依次加入3-6g聚丙烯酸钠，0.3-0.6g CaO，0.2-0.5g Ca(OH)2，0.4-0.7g硅藻土，步骤(2)中制得的吸附有植物精油和无水乙醇的Al2O3，搅拌混匀，然后装袋，即得到复配型果蔬脱氧保鲜剂。
4.如权利要求3所述的制备方法，其特征在于：所述的植物精油为大蒜精油、丁蕾油、丁香叶油、丁香罗勒油、肉桂油中的一种。
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