[发明专利]电饭锅的最佳炊煮功率确定方法

权利要求书

1.一种电饭锅的最佳炊煮功率确定方法，其特征是包括以下步骤： 

拟定实时功率为实时浓缩率的函数： 

当 大于或等于1％时， 

当 小于1％时， 

P  ＝P(keep)…………………………………………(2) 

P(keep)即加热系统进入保温状态所需的功率；

在(1)式中设置： 

当ρ＝100％时，P＝100％P_max

当ρ＝ρ₀+6％时，P＝3％P_max

其中P_max为电饭锅的最大功率， 

代入(1)式中可以解得： 

其中；P…………实时功率， 

ρ…………实时浓缩率(剩余水量与初始水量的比值)， 

ρ₀…………初始设定浓缩率，是经验数据为60％～90％，由使用者兴趣口味自己决定；

γ…………炊煮物因子系数，是实验数据为1~1.5，根据实际炊煮物进行调整。 

2.根据权利要求1所述的电饭锅的最佳炊煮功率确定方法，其特征是根据实际炊煮过程中饭或粥溢出问题，采用自动变功率炊煮法，此时K’＝η*K(0＜η＜1)，根据实际来调整η。 

3.根据权利要求1所述的电饭锅的最佳炊煮功率确定方法，其特征是还可以引进挥发率，计算出实时功率与挥发率的函数关系： 

假定初始水量为W₀，挥发率为λ，t为时间，则实时浓缩率ρ可以表示为： 

将(3)代入(1)中可得P与挥发率的函数关系： 

其中λ为挥发率是由实验确定的。