[发明专利]罗汉果多糖的提取方法

说明书

技术领域：

本发明涉及罗汉果有效成分的提取方法，特别是罗汉果多糖的提取方法。

背景技术

罗汉果在民间的药用历史已有300多年，其性凉味甘，无毒，有润肺止咳、凉血、润肠通便的功效，药理实验表明罗汉果多糖对机体的细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫均有明显的免疫增强作用。目前，也有一些专利报导了罗汉果多糖的提取方法，如中国发明专利申请号02113548.7“从罗汉果中提取分离多种成份的方法”，该专利方法中没有用到高效膜分离技术，他们所分得到产品以罗汉果甜甙为主。中国发明专利申请02128065.7“罗汉果甜甙提取工艺”提到了用膜分离技术得到罗汉果多糖，但该专利中提到罗汉果多糖是在第三重膜才分离出来是不对的，该专利中所提到罗汉果多糖其实是果糖，得不到罗汉果多糖，因为罗汉果多糖的分子量很大，一般都在几万以上，多糖在膜的第一层就被截留出来。

发明内容：

本发明的目的是要提供两种设备简单、成本低的、无环境污染的从罗汉果中提取罗汉果多糖的工艺方法。

本发明的提取工艺包括如下步骤：

1、将成熟的鲜罗汉果果实或干罗汉果粉碎；

2、将粉碎后的罗汉果用沸水浸提，罗汉果与水的重量比：鲜果的为1∶5-8，干果的为1∶10-12，每次浸提时间为1.5h，过滤后渣再浸提，共浸提3次，合并浸提液；

3、浸提液进行大孔树脂柱层析，得漏出液a；然后用酒精洗脱得洗脱液b，洗脱液b经纯化、干燥得罗汉果甜甙；

4、漏出液a经压力泵在0.01～0.2Mpa工作压力下顺序送入膜分离系统，通过膜分离，截留分离出含罗汉果纤维素、蛋白质、果胶、多糖的浓缩物；

5、浓缩物中再加入乙醇至含醇量达85％，静置过滤，离心分离沉淀，得多糖产品，其中鲜果的多糖得率为0.15％，干果的多糖得率为0.6％；

6、废液从溶剂出口排出，进行回收环保处理。

本发明另一种提取工艺包括如下步骤：

1、将成熟的鲜罗汉果果实或干罗汉果粉碎；

2、将粉碎后的罗汉果用沸水浸提，罗汉果与水的重量比：生果的为1∶5-8，干果的为1∶10-12，每次浸提时间为1.5h，过滤后渣再浸提，共浸提3次合并浸提液；

3、浸提液经压力泵在0.01～0.2Mpa工作压力下顺序送入膜分离系统，通过膜分离，截留分离出含罗汉果纤维素、蛋白质、果胶、多糖的浓缩物；

4、浓缩物中再加入乙醇至含醇量达85％，静置过滤，离心分离沉淀，得多糖产品，其中鲜果的多糖得率为0.15％，干果的多糖得率为0.6％；

5、膜分离液进行大孔树脂柱层析，然后用酒精洗脱，得洗脱液b，洗脱液经纯化、干燥得罗汉果甜甙；

6、柱层析漏出液为废液排出，环保处理。

所述的柱层析为大孔树脂为D101、D102和AB-8；过滤所用过滤网为150-250目滤网。

所述的膜分离膜的分子量为5000道尔顿。

本发明的优点：

1、分离、提取，浓缩一步完成，并可连续生产；

2、采用高效膜分离技术，罗汉果多糖得率高，所得罗汉果鲜果多糖得率为0.15％，干果多糖得率为0.6％；

3、所用溶剂只需使用水和乙醇，不产生任何影响环境的废水废渣，且可回收循环使用，节省原料，成本大大降低；

4、所用原料还可以为企业所废弃的含有多糖的废弃液，提高了罗汉果有效成分的利用率，提高企业的效益；

5、设备简单，投资少。。

附图说明：

图1为罗汉果多糖提取工艺第一种方法的流程图；

图2为罗汉果多糖提取工艺第二种方法的流程图。

具体实施方式

实施例1

取成熟鲜罗汉果1公斤，用第一种方法提取罗汉果多糖的步骤是：

(1)罗汉果粉碎；

(2)加入5公斤水，加热至沸腾浸泡1.5h，用250目滤网过滤，渣继续浸提，共浸提3次，合并浸提液；

(3)浸提液用D101或D102或AB-8大孔树脂进行柱层析，得漏出液a，洗脱液b，洗脱液经纯化干燥得罗汉果甜甙100g；

(4)漏出液a经压力泵0.15Mpa工作压力下顺序送入分离膜的分子量为5000道尔顿，截留分离罗汉果中罗汉果纤维、蛋白质、果胶、多糖，得罗汉果多糖浓缩物；

(5)罗汉果多糖浓缩物加入乙醇至醇含量85％，静置过滤，离心分离沉淀，得多糖产品1.5克，得率为0.15％；

(6)膜分离后废液排出回收进行环保处理。

实施例2