[发明专利]食品加工装置

权利要求书

1.一种食品加工装置，包括：

具有盖的壳体；

操作附件，所述操作附件支撑在所述壳体中用于围绕旋转轴线旋转；和

驱动机构，所述驱动机构被所述盖支撑，用于旋转所述操作附件以便加工壳体内的食品，所述驱动机构包括手动地可转动的致动器和驱动传输系统，所述驱动传输系统设置在致动器和操作附件之间以便传输来自致动器的旋转驱动从而旋转操作附件，

所述驱动传输系统包括第一旋转构件和第二旋转构件，所述第一旋转构件设置成接收来自致动器的驱动，所述第二旋转构件与所述第一旋转构件驱动接合用于接收来自第一旋转构件的驱动以便旋转操作附件，

其中所述第一和第二旋转构件具有彼此相互可接合的、用于驱动传输的相应圆形截面的对应系列结构。

2.根据权利要求1的食品加工装置，其中所述两个旋转构件的系列结构分别包括凹陷和凸起，所述凸起具有与所述凹陷匹配的圆形截面用于紧密地装配在所述凹陷中。

3.根据权利要求2的食品加工装置，其中所述凹陷具有部分圆柱形形状。

4.根据权利要求2的食品加工装置，其中所述凸起具有圆顶形形状。

5.根据权利要求4的食品加工装置，其中所述凸起具有部分圆形截面。

6.根据权利要求2-5中任一的食品加工装置，其中所述两个旋转构件中的一个的系列结构包括多个凹陷，所述多个凹陷围绕相同旋转构件的旋转轴线一圈地布置并从所述轴线面向外。

7.根据权利要求6的食品加工装置，其中所述两个旋转构件中的所述一个是第一旋转构件。

8.根据权利要求7的食品加工装置，其中所述第一旋转构件包括所述多个凹陷围绕其定位的轴，所述轴具有与致动器相联的末端。

9.根据权利要求2-5中任一的食品加工装置，其中所述两个旋转构件中的一个的系列结构包括多个凸起，所述多个凸起围绕相同旋转构件的旋转轴线一圈地布置并面向横切所述轴线延伸的虚构平面的相同侧。

10.根据权利要求9的食品加工装置，其中所述两个旋转构件中的所述一个是第二旋转构件。

11.根据权利要求10的食品加工装置，其中所述第二旋转构件包括具有主侧面的大齿轮，所述多个凸起定位在大齿轮的主侧面上，所述大齿轮具有用于旋转所述操作附件的周边齿。

12.根据权利要求2-5中任一的食品加工装置，其中所述第一旋转构件的系列结构的数量小于所述第二旋转构件的系列结构的数量。

13.根据权利要求1-5中任一的食品加工装置，其中所述第一和第二旋转构件被支撑用于围绕彼此横切地延伸的相应轴线旋转。

14.根据权利要求1-5中任一的食品加工装置，其中所述致动器包括手摇曲柄。

15.根据权利要求1-5中任一的食品加工装置，其中所述驱动机构包括棘轮机构，所述棘轮机构与所述驱动传输系统驱动接合以便当致动器在一个方向上旋转时能够仅在从致动器到操作附件的一个方向上传输旋转驱动。

16.根据权利要求15的食品加工装置，其中所述棘轮机构包括棘轮构件和能够与棘轮构件协同操作的至少一个铰接的棘轮爪。

17.根据权利要求16的食品加工装置，其中所述棘轮构件具有圆形布置的多个斜齿，所述多个斜齿围绕所述至少一个铰接的棘轮爪用于在离心力的作用下与之接合，以便仅在一个方向上传输驱动。

18.根据权利要求1-5中任一的食品加工装置，包括用于制动所述操作附件的制动机构，所述制动机构包括手动操作器和至少一个制动构件，所述手动操作器驱动所述至少一个制动构件运动以便制动所述操作附件。

19.根据权利要求18的食品加工装置，其中包括所述至少一个制动构件的所述制动机构容纳在所述盖内，所述手动操作器暴露在所述盖上。

20.根据权利要求18的食品加工装置，其中所述至少一个制动构件被弹簧弹性地偏压到非操作位置，并且能够通过所述手动操作器克服所述弹簧作用而移动到制动操作附件的操作位置。