[发明专利]一种五色养脏健美馒头及制作方法无效
申请号: | 200810106388.8 | 申请日: | 2008-05-13 |
公开(公告)号: | CN101579006A | 公开(公告)日: | 2009-11-18 |
发明(设计)人: | 刘泳宏 | 申请(专利权)人: | 刘泳宏 |
主分类号: | A21D13/00 | 分类号: | A21D13/00;A21D2/36;A23L1/29;A23L1/20;A23L1/337;A23F3/14 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 100080北京市海淀区*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 五色 健美 馒头 制作方法 | ||
1、一种五色养脏健美馒头,特征在于其配方按重量份计分别为:
(1)养心红馒头配方:红豆面3-8%,血糯米粉3-8%,高粱面3-8%,面粉 62-99%,禽蛋2-6%,鲜牛奶6-16%,白糖0.4-1.2%,蜂蜜0.2-0.6%,酵母0.2-0.5%, 植物油0.1-0.4%,面碱0.1-0.3%,养脏健美茶水8-20%,水适量;
(2)健脾黄馒头配方:黄豆面3-8%,玉米面3-8%,小米面3-8%,面粉62-99%, 禽蛋黄2-6%,鲜牛奶6-16%,白糖0.4-1.2%,蜂蜜0.2-0.6%,酵母0.2-0.5%,植 物油0.1-0.4%,面碱0.1-0.3%,养脏健美茶水8-20%,水适量;
(3)润肺白馒头配方:白扁豆面3-8%,白玉米面3-8%,米粉3-8%,面粉 62-99%,禽蛋清2-6%,鲜牛奶6-16%,白糖0.4-1.2%,蜂蜜0.2-0.6%,酵母0.2-0.5%, 植物油0.1-0.4%,面碱0.1-0.3%,养脏健美茶水8-20%,水适量;
(4)养肝绿馒头配方:螺旋藻粉0.2-1%,海藻粉0.3-1%,绿豆面2.5-8%, 豌豆面3-8%,面粉65-105%,禽蛋2-6%,鲜牛奶6-16%,白糖0.4-1.2%,蜂蜜 0.2-0.6%,酵母0.2-0.5%,植物油0.1-0.4%,面碱0.1-0.3%,养脏健美茶水8-20%, 水适量;
(5)养肾黑馒头配方:黑豆面3-8%,黑米面3-8%,荞麦面3-8%,面粉62-98%, 紫菜粉0.2-1%,禽蛋2-6%,鲜牛奶6-16%,白糖0.3-1.2%,蜂蜜0.1-0.6%,酵母 0.2-0.5%,植物油0.1-0.4%,面碱0.1-0.3%,养脏健美茶水8-20%,水适量;
(6)养脏健美茶配方及制作方法:党参1-6%,黄芪2-6%,黄精2-6%,绞 股蓝1-5%,当归2-6%,首乌2-6%,地黄2-6%,甘草1-5%,枸杞子2-6%,五味子 1-5%,大枣2-6%,山楂3-10%,龙眼肉1-5%,酸枣仁1-5%,金银花1-5%,菊花 1-5%,桑叶1-5%,银杏叶1-5%,绿茶1-5%;将上述19味中草药分别切片、晾干、 搅匀、粉碎、造粒、烘干、装袋,制成每袋净重2-5克的养脏健美茶袋泡茶,按 每袋泡茶加水1-3升比例,先将水煮沸,再添加养脏健美茶袋泡茶,用文火煮20-30 分钟,祛残茶袋,取茶液,即制成养脏健美茶水。
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