[发明专利]一种嗜酸β-甘露聚糖酶MAN5A及其基因和应用

权利要求书

1.一种嗜酸真菌Bispora sp.MEY-1，其保藏号为：CGMCC No.2500。

2.一种嗜酸β-甘露聚糖酶MAN5A，其特征在于，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。

3.一种嗜酸β-甘露聚糖酶MAN5A，其特征在于，其氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。

4.一种嗜酸β-甘露聚糖酶基因man5A，其特征在于，编码权利要求2或3所述的β-甘露聚糖酶。

5.如权利要求4所述的β-甘露聚糖酶基因man5A，其特征在于，其碱基序列如SEQ ID NO.3所示。

6.如权利要求4所述的β-甘露聚糖酶基因man5A，其特征在于，其碱基序列如SEQ ID NO.4所示。

7.包含权利要求4所述β-甘露聚糖酶基因的重组载体。

8.根据权利要求7所述的重组载体，其特征在于，所述重组载体为pPIC9-man5A，其中，通过将权利要求4所述的β-甘露聚糖酶基因man5A连接到表达载体pPIC9上的酶切位点SnaBI和NotI之间，获得所述重组载体pPIC9-man5A。

9.包含权利要求4所述β-甘露聚糖酶基因的重组菌株。

10.一种制备嗜酸β-甘露聚糖酶MAN5A的方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)用权利要求7所述重组载体转化宿主细胞，得重组菌株；

2)培养重组菌株，诱导重组β-甘露聚糖酶的表达；以及

3)回收并纯化所表达的β-甘露聚糖酶MAN5A。

11.如权利要求10所述的方法，其特征在于，所述宿主细胞为毕赤酵母细胞、啤酒酵母细胞或多型汉逊酵母细胞。

12.权利要求2或3所述的嗜酸β-甘露聚糖酶MAN5A在饲料、食品、医药添加剂中的应用。