[发明专利]麦芽糊精生产过程中的精制工艺方法

权利要求书

1.一种麦芽糊精生产过程中的精制工艺方法，其特征在于对原离子交换精制系统进行调整，在调节柱后，增加大孔非极性吸附树脂柱，构成离子交换和吸附树脂精制系统；脱色后的糖液，经离子交换柱后，直接进入吸附树脂柱，进一步去除杂质和异味，然后送浓缩、干燥系统加工为糊精产品。

2.如权利要求1所述麦芽糊精生产过程中的精制工艺方法，其特征在于所述精制工艺中吸附树脂柱的工艺操作条件如下：

进入吸附树脂柱的糖液浓度：33％-35％；电导率：≤50μs/cm；流量：树脂体积的1.5-2倍/每小时；运行周期：处理量为树脂体积的80-100倍；pH值：5.0-7.0。

3.如权利要求2所述麦芽糊精生产过程中的精制工艺方法，其特征在于所说的控制进入吸附树脂柱的糖液电导率≤50μs/cm的方法如下：

①加强监控，保持离子交换树脂柱的出料糖液电导率在50μs/cm以下，否则立即进行再生；

②将原离子交换精制系统中的阴离子树脂的运行周期由16小时降为14小时；

③在离子交换树脂再生过程中，严格控制树脂冲洗水的电导，使树脂再生彻底；改变原离子交换精制系统中的阴离子树脂的再生冲洗条件，将冲洗水流速由25m³/h提高到35m³/h。

4.如权利要求1所述麦芽糊精生产过程中的精制工艺方法，其特征在于所述精制工艺中吸附树脂柱的再生条件如下：

①再生时机：当经除味树脂后的出料糖液pH值降到5.0以下或有异味时，需要及时再生；

②解吸再生方法：利用2％的氢氧化钠溶液及8％的氯化钠溶液的混合液，以1-1.5BV/h流速顺流通过树脂床，至流出液体无味，然后使用去离子水冲洗，以2-3BV/h流速顺流通过树脂床，至冲洗出水达到中性为止。