[发明专利]一种山药炖鸡的制作方法无效
| 申请号： | 200810139813.3 | 申请日： | 2008-09-11 |
| 公开（公告）号： | CN101361553A | 公开（公告）日： | 2009-02-11 |
| 发明（设计）人： | 杜述岭 | 申请（专利权）人： | 杜述岭 |
| 主分类号： | A23L1/217 | 分类号： | A23L1/217;A23L1/315;A23L1/01;A23L1/29 |
| 代理公司： | 东营双桥专利代理有限责任公司 | 代理人： | 陈灵勋 |
| 地址： | 257091山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 山药 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种山药炖鸡的制作方法，其特征是：各原料重量组份为：主料：鲜山药1500-2500克，鲜鸡块500-1500克；辅料：葱1-3根，姜片3-5片，黄芪3-6钱，枸杞3-6钱，大枣5-15颗，盐、胡椒粉各少许；制作方法：将山药和葱切成段，用高压锅将鸡快炖至五成熟，倒入山药段和各辅料，再用微火烧10分钟。
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