[发明专利]一种营养与活化皮肤细胞的美容养生面及其生产方法

权利要求书

1.一种营养与活化皮肤细胞的美容养生面，其特征在于：生产1千公斤的 营养与活化皮肤细胞的美容养生面是由下述重量组份的原料配制而成：小麦面 粉830公斤，菌种20公斤，功能性原料150公斤；其中，所述功能性原料为鹿 茸、阿胶、鸡血藤、人参、党参、黄耆、何首乌、四叶参、当归、熟地、白术、 茯苓、丹参、陈皮、枸杞子各10公斤，均等量；所述菌种20公斤中：酵母菌 Trichosporon为10公斤，啤酒酵母属Brewer’syeast为10公斤；

该营养与活化皮肤细胞的美容养生面的生产方法是：

第一步、原料检验：精选上述功能性原料，去除杂质，备用；

第二步、将精选的功能性原料在温度为60℃条件下，进行5小时干燥处理；

第三步、将经过干燥处理的功能性原料分别送入自动磨粉机，磨粉，使其 粒度为80目的功能性粉料；

第四步、混合：把功能性粉料按配方等量称重，送入混合机充分混合，每 次批/机1千公斤，混合时间至少为30分钟；

第五步、制备生物液：取蜂蜜15公斤，饮用水375公斤，将蜂蜜和饮用水 混合后，分为两等份，分别加入酵母菌10公斤，啤酒酵母菌10公斤，再分别 送入两个发酵釜，经充分拌合后，制为酵母菌生物液和啤酒酵母菌生物液；

第六步、生物发酵：将酵母菌生物液和功能性粉料充分拌合后，进行好氧 生物发酵，其发酵温度不超过45℃，当温度达到50℃时，开动拌合机散热， 生物发酵10小时后，为完成第一次发酵，然后再加入啤酒酵母菌生物液，密 封发酵釜为厌氧发酵，温度为35℃，发酵1.5天，待发酵料产生曲香酒味时， 取上液，即为功能性发酵液；

第七步、脱苦处理：把功能性发酵液送入脱苦机，脱苦时间为1小时；

第八步、原料混合：将830公斤的小麦面粉、功能性发酵液200公斤、饮 用水50公斤，依次送入混合机，进行充分混合，混合时间至少30分钟，为面 条料；

第九步、面条压制：把面条料送入面条压制机内压制，然后切制；

第十步、干燥、包装：面条切制后，送入温度为60℃条件下干燥5小时， 即可分袋包装，按企业指标分装为150g/袋，100袋/箱。