[发明专利]畜禽食品产业链RFID信息管理方法

权利要求书

1.畜禽食品产业链RFID信息管理方法，其特征在于，所述方法包括：

(1)利用圈舍信息管理和个体信息管理相结合的方式进行畜禽饲养信息管理；

(2)通过全程信息监控和重点信息监控相结合的方式实现畜禽屠宰加工信息管理；

(3)在产品包装上粘贴含有该产品全部信息的追溯标签用以进行信息查询；

(4)利用RFID技术将畜禽饲养信息和畜禽屠宰加工信息录入信息查询系统，通过信息查询系统实现畜禽信息查询。

2.根据权利要求1所述的畜禽食品产业链RFID信息管理方法，其特征在于，所述畜禽饲养信息管理包括：

a.对具有相同属性的畜禽实行圈舍信息管理，为每一圈舍配备一个RFID电子标识，用以记录该圈舍内畜禽在饲养过程中的全部信息；

b.当同一圈舍内个别畜禽出现异常时，将该异常畜禽隔离，单独饲养，并为其配备独立的RFID电子标识，进行个体信息管理；

c.在畜禽准备出栏进行屠宰时，将圈舍信息和个体信息通过RFID读写器录入信息查询系统，并为进行圈舍信息管理的每只畜禽分配一个含有其饲养信息的RFID电子标识。

3.根据权利要求1所述的畜禽食品产业链RFID信息管理方法，其特征在于，所述重点信息监控包括：

d.入厂检疫：首先在检疫点配置入厂通道，并设置通道式读写器，当待宰畜禽按照批次通过入厂通道时，计算机控制通道式读写器从RFID电子标识上读取全部信息，将之与信息查询系统中已有信息进行对比，检测待宰禽畜是否符合规定，并打印出相应的送宰单据；

e.头部检疫：通过固定式RFID读写器读取头部检疫不合格的待宰禽畜的信息并在该屠宰批次中作出标识；

f.信息转接：在畜禽屠宰时，将经过入厂检疫和头部检疫的待宰禽畜按照顺序记录、先进先出的方式进行个体标识到胴体标识的信息转换；

g.部位检疫：通过RFID读写器将检疫结果录入信息查询系统，并在其胴体标识中作出相应的标记；

h.分割分段：固定式读写器读取通过全部检疫的畜禽胴体批次号，并将批次号记录在信息查询系统中，作为信息查询的追溯标识；

m.商品包装：根据屠宰批次号由条码打印机打印相应产品的商品标识，并粘贴于产品包装上。

4.根据权利要求2所述的畜禽食品产业链RFID信息管理方法，其特征在于，所述畜禽饲养信息管理还包括休药期管理，信息查询系统通过控制休药期时间来给每只畜禽发出允许出栏信号。

5.根据权利要求1所述的畜禽食品产业链RFID信息管理方法，其特征在于，所述信息查询系统包括后端服务系统和信息查询终端，后端服务系统以一个建立于数据库服务器上的智能数据库为主，依靠互联网络为信息查询终端提供信息查询服务。

6.根据权利要求5所述的畜禽食品产业链RFID信息管理方法，其特征在于，所述数据库服务器为一个利用SQLSERVER建立的智能数据库平台。