[发明专利]一种非特异性复合多糖免疫乳及其制备方法

权利要求书

1.一种非特异性复合多糖免疫乳，其特征在于制得的该非特异性复合多糖免疫乳由下列原料按重量份配制而成：真菌多糖：0.3～60份，植物多糖：0.9～15份，功能性低聚糖：35～1000份，脱脂牛乳或脱脂羊乳8000～10000份；

所述的功能性低聚糖为低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚乳果糖、低聚木糖和大豆低聚糖中的一种以上的组合；

其制备方法是：

1)将真菌多糖和植物多糖按比例混合后，加水溶解，然后以200目滤布过滤，得到滤液；

2)将滤液预热，待温度达到40℃～95℃时，在滤液中加入β-环糊精，搅拌5分钟到2小时，得到复合多糖I；β-环糊精的加入量是真菌多糖和植物多糖干重的1.5～5.0倍；

3)在复合多糖I中加入功能性低聚糖，搅拌均匀，得到复合多糖II；

4)将复合多糖II添加脱脂牛乳或脱脂羊乳中，经过滤、预热、均质、杀菌、冷却和无菌罐装，检验合格后即可。

2.如权利要求1所述的非特异性复合多糖免疫乳，其特征在于，所述的真菌多糖为12～45份、植物多糖为2.4～9.0份。

3.如权利要求1或2所述的非特异性复合多糖免疫乳，其特征在于，所述的真菌多糖为香菇多糖、灵芝多糖、云芝多糖、猪苓多糖、虫草多糖、灰树花多糖、黑木耳多糖、银耳多糖、猴头菇多糖和金耳多糖中的一种以上的组合。

4.如权利要求1或2所述的非特异性复合多糖免疫乳，其特征在于，所述的植物多糖为枸杞多糖、绞股蓝多糖、桑椹多糖和茶多糖中的一种以上的组合。

5.权利要求1或2所述的非特异性复合多糖免疫乳的制备方法，其特征在于，具体包括下列步骤：

1)将真菌多糖和植物多糖按比例混合后，加水溶解，然后以200目滤布过滤，得到滤液；

2)将滤液预热，待温度达到40℃～95℃时，在滤液中加入β-环糊精，搅拌5分钟到2小时，得到复合多糖I；β-环糊精的加入量是真菌多糖和植物多糖干重的1.5～5.0倍；

3)在复合多糖I中加入功能性低聚糖，搅拌均匀，得到复合多糖II；

4)将复合多糖II添加脱脂牛乳或脱脂羊乳中，经过滤、预热、均质、杀菌、冷却和无菌罐装，检验合格后即可。