[发明专利]超声波萃取海参原液的方法

权利要求书

1.一种海参活性浓缩液体的制备方法，其特征在于由下述步骤完成：

(1)活海参组织经分解后，取海参体磨制成海参流体备用；

(2)将制备好的海参流体用浓浆泵输入真空超声波反应釜内，调整电动力超声波发射器频率为16～26KHZ，脉冲周期频率为6-8次/秒，声束1200-2200米/秒，液体界面声压值20-60°，使海参流体产生涡流，真空度控制在120-220pa，温度30-60℃，同时添加中性蛋白酶占海参重量的0.3-0.4％，超声波萃取120-180min，在超声波的作用下海参组织细胞被破碎至全部活性成分释放出来，形成海参活性混合液体；

(3)首先进行海参活性液体分离：采用高速蝶式离心机将超声波处理后的海参活性混合液体以6000-12000r/min的速度分离20-30min；将上层和中层液合并输入稀释罐内，即得海参的活性液体，下层粗液被分离出去；然后进行稀释：向分离后的海参活性液体中按1∶1-2重量比例加入10-20ppm的二氧化氯溶液，在真空度100-200pa搅拌20-30min成活性稀释液；然后进行超微膜纯化：将海参活性稀释液用循环泵在2.0-1.2Mpa压力下通过1.0μm-2.0μm的微滤器和10000道尔顿的超微膜纯化，获得分子量小于等于10000道尔顿的海参原液；再进行纳滤膜浓缩：将海参原液，用循环泵在0.8Mpa-1.6Mpa压力下，通过200-300道尔顿的纳滤膜进行浓缩，除去总重量70％或70％以上的水分子，获得总重量30％或30％以下的海参活性浓缩液体，即为目的产物；

(4)将目的产物进行包装及灭菌。

2.如权利要求1所述的海参活性浓缩液体的制备方法，其特征在于：所述的海参采用海刺参和白刺参中的一种。

3.如权利要求1所述的海参活性浓缩液体的制备方法，其特征在于：所述的步骤(1)中海参组织分解方法为：取鲜活海参体剔除内脏，清洗干净，采用不锈钢绞肉机将海参体绞碎备用。

4.如权利要求1所述的海参活性浓缩液体的制备方法，其特征在于：所述的步骤(1)中制备海参流体的方法为：向绞碎后的海参中按重量比例加入1-2倍的去离子水或蒸馏水，通过胶体磨制成海参流体备用。

5.如权利要求1所述的海参活性浓缩液体的制备方法，其特征在于：所述的步骤(4)中的包装是指将目的产物通过口服液自动灌装机分装成每瓶20-30ml的口服液密封；所述的灭菌是指将密封后的口服液选用超高压灭菌技术处理，压力值为600～700Mpa，时间为20-30min，获得海参活性浓缩液体成品。