[发明专利]小包装即食银杏食品

权利要求书

1、一种小包装即食银杏食品生产方法，基特征是，以新鲜银杏为原料，去壳后煮熟，去银杏仁皮和去芽心，洗净后清水浸泡，加入食糖等调味品或滋补药物煮制，煮制好的银杏仁不超过20粒放入真空包装中抽气密封，杀菌后，再根据不同规格将小包装即食银杏食品装入成品外包装中，并加放解毒药包。

2、根据权利要求1所述的小包装即食银杏食品的生产方法，其特征在于，去壳后的银杏仁煮沸时间为10-15分钟。

3、根据权利要求1所述的小包装即食银杏食品的生产方法，其特征在于，将煮熟后的银杏仁进行去皮和去芽心处理。

4、根据权利要求1所述的小包装即食银杏食品的生产方法，其特征在于，所提的调味品为食糖或甜叶菊糖等保证糖尿病人健康的代糖品。

5、根据权利要求1所述的小包装即食银杏食品的生产方法，其特征在于，所提的滋补药物为枸杞子、银耳、红枣等有滋补作用的中草药。

6、根据权利要求1所述的小包装即食银杏食品的生产方法，其特征在于，加入调味品或滋补药物后文火蒸煮，时间为30-60分钟。

7、根据权利要求1所述的小包装即食银杏食品的生产方法，其特征在于，经调味煮制好的银杏仁，按照一次服用最多不超20粒的要求，放入真空袋加入适量汤汁后抽气密封包装。

8、根据权利要求1所述的小包装即食银杏食品的生产方法，其特征在于，对装入银杏仁后的真空包装，用常规方法杀菌30分钟。

9、根据权利要求1所述的小包装即食银杏食品的生产方法，其特征在于，成品外包装内放入的解毒药包为10克左右的银杏壳粉或甘草粉，作为过多食用有中毒不适反应式时的解毒药物。

10、根据权利要求1所述的小包装即食银杏食品的生产方法，其特征在于，在真空小包装和外包装上注明，每次最多只能食用一袋，每日最好只食用一次。