[发明专利]海参产品的加工方法无效

专利信息
申请号: 200810177325.1 申请日: 2008-11-17
公开(公告)号: CN101731674A 公开(公告)日: 2010-06-16
发明(设计)人: 丁庆 申请(专利权)人: 丁庆
主分类号: A23L1/333 分类号: A23L1/333;A23L1/28;A23L1/29
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 100086 北京市海*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 海参 产品 加工 方法
【权利要求书】:

1.本发明的“海参产品的加工方法”是将捕捞的海参经过热烫处理、冷冻、高温加热、水中搅拌、去除内脏、干燥进行加工的方法,作为海参加工产品的特殊制造方法,此方法大大保留了海参中的营养物质。

2.根据权利要求1所述,将干燥后的海参进行粉碎处理,使其粉末化。作为海参加工产品的特殊制造方法。

3.根据权利要求1所述,海参加工过程中产生大量的煮汁,海参中很多营养成分都溶解在煮汁中可回收全部煮汁,进过特殊的加工方法我们分离出其中的杂质,再将其煮汁用减压浓缩,喷雾干燥或冷冻干燥方法加工成提取粉末。

4.根据权利要求3所述,提取粉末可加工成片剂,颗粒剂和胶囊剂健康、保健食品作为营养补充剂加以利用,大大增加了海参的附加值和利用价值。

5.根据权利要求3所述,在海参煮汁提取过程中,将产生大量的滤渣,在显微镜下观察到这种石灰质微粒具有特殊的多孔性构造,具有比硅藻土更强的吸附性,是一种良好的吸附剂,进过多次试验,在这种滤渣中添加海藻提取物来处理水,净化水质有很显著的效果。

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