[发明专利]具有过压安全装置的压力锅

权利要求书

1.一种用于在压力下烹调食物的家用器具（1），该家用器具包括：

－锅体（2），该锅体具有底部（2A）和从该底部（2A）上升的侧壁 （2B）；

－盖（3），该盖用于与所述锅体（2）联合而与其一起形成烹调腔室；

－密封垫圈（4），所述垫圈（4）插设在所述侧壁（2B）与所述盖（3） 之间，并设计成只要所述腔室内的压力没有超过预定安全值就与所述侧 壁（2B）接触，从而赋予烹调腔室显著气密性，

所述器具（1）设计成使得当所述腔室内的压力达到预定安全值时， 所述垫圈（4）相对于所述侧壁（2B）至少局部运动，直到到达预定安全 位置，所述器具（1）的特征在于，一方面，所述盖（3）包括主体（3A）， 从该主体的周边延伸有下垂边缘（3B），该下垂边缘（3B）设计成当所述 盖（3）装配到所述锅体（2）上时布置在所述锅体（2）内并且被所述侧 壁（2B）环绕，另一方面，所述侧壁（2B）包括至少一个几何不规则部 （10，12），所述几何不规则部用于在所述垫圈（4）位于其预定安全位 置时与该垫圈（4）相互作用，从而在所述不规则部（10，12）附近中断 所述垫圈（4）与所述侧壁（2B）之间的接触，因此使得蒸汽可以从腔室 内部泄漏至外部。

2.根据权利要求1所述的器具（1），其特征在于，所述侧壁（2B） 具有与所述锅体（2）的内侧对向延伸的内表面（20B），所述密封垫圈（4） 设计成与所述内表面（20B）接触。

3.根据权利要求2所述的器具（1），其特征在于，所述密封垫圈（4） 附接至所述盖（3）。

4.根据权利要求3所述的器具（1），其特征在于，所述盖（3）设 计成当所述压力达到预定安全值时在所述腔室内的压力升高的作用下至 少局部运动，并且随之拖动所述垫圈（4），从而使所述垫圈（4）处于其 预定安全位置。

5.根据前述任一项权利要求所述的器具（1），其特征在于，所述垫 圈（4）环绕所述下垂边缘（3B）。

6.根据权利要求1所述的器具（1），其特征在于，所述密封垫圈（4） 具有U形截面，该U形的脚部分别形成第一唇部（4A）和第二唇部（4B）， 而该U形的腹部形成所述垫圈（4）的跟部（4C），所述第一唇部（4A） 用于与所述侧壁（2B）接触，而所述第二唇部（4B）用于与所述盖（3） 接触。

7.根据权利要求6所述的器具（1），其特征在于，所述第二唇部（4B） 环绕所述下垂边缘（3B）。

8.根据权利要求1所述的器具（1），其特征在于，当所述腔室内的 压力达到预定安全值时，所述垫圈（4）至少局部远离所述锅体（2）的 底部（2A）运动，从而所述垫圈（4）的至少一部分位于距所述底部（2A） 预定距离处，所述几何不规则部（10，12）以与所述预定距离对应的距 离定位在所述侧壁（2B）上。

9.根据权利要求1所述的器具（1），其特征在于，每个几何不规则 部（10，12）均包括至少一个设置在所述侧壁（2B）内的凹部（10A）。

10.根据权利要求9所述的器具（1），其特征在于，所述侧壁（2B） 具有与所述锅体（2）的内侧对向延伸的内表面（20B），所述密封垫圈（4） 设计成与所述内表面（20B）接触，所述凹部（10A）通过所述侧壁（2B） 从所述锅体（2）的内部向外部局部变形而形成。

11.根据权利要求1所述的器具（1），其特征在于，该器具包括用 于将所述盖（3）锁定在所述锅体（2）上的装置（5），该装置（5）设计 成在多个紧固区域（6）中将所述盖（3）局部紧固至所述锅体（2），每 个几何不规则部（10，12）均定位成距所述紧固区域（6）尽可能最远。

12.根据权利要求1所述的器具（1），其特征在于，所述几何不规 则部（10，12）布置在所述侧壁（2B）上，与所述锅体（2）的开口（2C） 相距一距离，所述侧壁（2B）位于附接至所述底部（2A）的下端与界定 所述开口（2C）的上端之间。

13.根据权利要求1所述的器具（1），其特征在于，该器具包括压 力锅。