[发明专利]用于生产和分配液态或半液态消费食品的机器

权利要求书

1.一种用于生产和分配液态或半液态消费食品的机器，包括：

–储存箱（2），所述储存箱用于储存液态基本产品；

–处理回路（10），所述处理回路用于处理所述液态基本产品，从而得到 液态或半液态食品，所述处理回路（10）包括设有至少一个搅拌件（13）的搅 拌工具（12）；

–用于分配所述食品的装置（30）；

–一个以上的致动器（40），所述致动器作用在所述液态基本产品、所述 食品和/或所述机器（1）的各部件上，

其特征在于，

其中，所述一个以上的致动器（40）中的至少一个包括无电刷电动机（41）， 所述无电刷电动机（41）作用在所述搅拌件（13）上以驱动所述搅拌件（13） 旋转。

2.如权利要求1所述的机器，其特征在于，所述无电刷电动机（41）具 有第一旋转轴线（X1），且所述搅拌件（13）具有第二旋转轴线（X2），所 述第一和第二旋转轴线（X1、X2）基本上重合。

3.如权利要求1所述的机器，其特征在于，所述无电刷电动机（41）包 括输出轴（44），且所述搅拌件（13）具有转轴（14），所述输出轴（44）直 接连接到所述搅拌件（13），使得所述输出轴（44）和所述搅拌件（13）基本 上同轴线。

4.如权利要求1所述的机器，其特征在于，所述无电刷电动机包括：

-定子（42）；

-转子（43），所述转子设有一个以上的永久磁体（43a），

所述一个以上的永久磁体（43a）安装到所述搅拌件（13）上。

5.如权利要求4所述的机器，其特征在于，所述一个以上的永久磁体（43a） 安装在所述搅拌件（13）的转轴（14）上。

6.如权利要求4所述的机器，其特征在于，所述搅拌件（13）未装备转 轴。

7.如权利要求1所述的机器，其特征在于，所述搅拌工具（12）包括其 中容纳有所述搅拌件（13）和所述无电刷电动机（41）的永久磁体（43a）的 搅拌腔（12a），所述无电刷电动机（41）的定子（42）安装在所述搅拌腔（12a） 的外部。

8.如权利要求1所述的机器，其特征在于，还包括控制单元（60），所 述控制单元至少作用在所述一个以上的致动器（40）上来调节所述致动器的运 行。

9.如权利要求8所述的机器，其特征在于，所述控制单元（60）根据所 述一个以上的致动器（40）吸收的电流和/或电压来调节所述一个以上的致动器 （40）的运行。

10.如权利要求1所述的机器，其特征在于，所述处理回路（10）包括作 用在所述液态基本产品和/或所述食品上的热处理装置（11）。

11.如权利要求10所述的机器，其特征在于，所述热处理装置（11）与 所述一个以上的致动器（40）中的至少一个关联，以至少部分冷却所述一个以 上的致动器（40）中的至少一个。

12.如权利要求11所述的机器，其特征在于，

所述无电刷电动机（41）包括定子（42）和转子（43）；

所述热处理装置（11）与所述无电刷电动机（41）关联以冷却所述定子（42）。

13.如权利要求12所述的机器，其特征在于，适于调节所述无电刷电动 机（41）的一个以上的动力装置（70）整合到所述定子（42）内。

14.如权利要求1所述的机器，其特征在于，所述无电刷电动机（41）具 有大于20％的齿槽效应。