[发明专利]膳食饮用植物纤维茶及其制备方法无效
| 申请号： | 200810189241.X | 申请日： | 2008-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN101755961A | 公开（公告）日： | 2010-06-30 |
| 发明（设计）人： | 张德友 | 申请（专利权）人： | 张德友 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 魏忠晖 |
| 地址： | 266100 山东省青岛市城阳*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 膳食 饮用 植物纤维 及其 制备 方法 | ||
1.一种膳食饮用植物纤维茶，其特征在于，经过下述步骤制得：
A原料处理：采叶时节在晚秋或霜后进行桑叶采摘，筛选除去杂物后， 用流水进行清洗，洗净后，分切成小片状压蒂置于离心机中离心脱除清洗时 叶面上的水分；
B经过上述步骤处理的桑叶，分层在蒸气锅内高压软化；
C高压软化：将B步骤中的桑叶蒸制，从蒸汽温度为50℃时开始计时， 蒸29-32分钟后迅速出锅，蒸制过程中蒸汽温度最高至121℃；
D冷却：将经高温制软化的桑叶迅速置于冷却房，在0℃至-10℃冷房中， 冷却25-30分钟；
E烘制：将上述步骤D得到的桑叶，置于滚动式的烘炉中，温度在 100℃-200℃时，进行运动烘干，时间18分钟；
F烘制后所得的桑叶，输送进无菌间内冷却，将冷却后的桑叶置于80℃ 的滚筒机内进行筛制，即可制得膳食饮用植物纤维茶。
2.一种膳食饮用植物纤维茶的制备方法，其特征在于，由下述步骤组成：
A原料处理：采叶时节在晚秋或霜后进行桑叶采摘，筛选除去杂物后， 用流水进行清洗，洗净后，分切成小片状压蒂置于离心机中离心脱除清洗时 叶面上的水分；
B经过上述步骤处理的桑叶，分层在蒸气锅内高压软化；
C高压软化：将B步骤中的桑叶蒸制，从蒸汽温度为50℃时开始计时， 蒸29-32分钟后迅速出锅，蒸制过程中蒸汽温度最高至121℃；
D冷却：将经高温制软化的桑叶迅速置于冷却房，在0℃至-10℃冷房中， 冷却25-30分钟；
E烘制：将上述步骤D得到的桑叶，置于滚动式的烘炉中，温度在 100℃-200℃时，进行运动烘干，时间18分钟；
F烘制后所得的桑叶，输送进无菌间内冷却，将冷却后的桑叶置于80℃ 的滚筒机内进行筛制，即可制得膳食饮用植物纤维茶。
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