[发明专利]调味制品无效
申请号: | 200810194736.1 | 申请日: | 2008-10-18 |
公开(公告)号: | CN101720903A | 公开(公告)日: | 2010-06-09 |
发明(设计)人: | 汤文达 | 申请(专利权)人: | 汤文达 |
主分类号: | A23L1/22 | 分类号: | A23L1/22;A23L1/221;A23L1/33;A23L1/226;A23L1/228 |
代理公司: | 南通市永通专利事务所 32100 | 代理人: | 葛雷 |
地址: | 226215 江*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 调味 制品 | ||
技术领域:
本发明涉及一种调味品。
背景技术:
现有调味品品种较多,但有的营养性不理想,有的口味不佳。
发明内容:
本发明的目的在于提供一种营养价值高,味道鲜美的调味品。
本发明的技术解决方案是:
一种调味制品,其特征是:由下列重量百分比的成分混合制成:
牡蛎粉 40~60%
杂鱼粉 20~30%
L谷氨酸钠 8~25%
多磷酸钠 3~8%
甘氨酸 5~10%。
所述的调味制品,由下列重量百分比的成分混合制成:
牡蛎粉 55%
杂鱼粉 25%
L谷氨酸钠 10%
多磷酸钠 3%
甘氨酸 7%。
本发明营养价值高,味道鲜美,生产成本低。
下面结合实施例对本发明作进一步说明。
具体实施方式:
实施例1:
一种调味制品,由下列重量百分比的成分混合制成:
牡蛎粉 55%
杂鱼粉 25%
L谷氨酸钠 10%
多磷酸钠 3%
甘氨酸 7%。
实施例2:
一种调味制品,由下列重量百分比的成分混合制成:
牡蛎粉 40%
杂鱼粉 30%
L谷氨酸钠 12%
多磷酸钠 8%
甘氨酸 10%。
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