[发明专利]天然植物型功能保健运动饮料及其制造方法

权利要求书

1.一种天然植物型功能保健运动饮料，其特征是，包括以下成分及其质量：桦树液1500~3500 g、糖类1600~5000g、甜菊甙100~200 g、枸橼酸钾100~250 g、精盐50~200 g、赖氨酸盐50~100 g、天门冬氨酸盐120~250g、卵磷脂150~250 g、天然果汁1800~4200 g、植物精华液1000~2000 g，合计总量与矿泉水按1：1体积比配制；

所述植物精华液是从以下植物配伍中提取制备而成，扫罗玛尔布100~120 g、东方神草40~80 g、洋参果50~100 g、中灵草40~60 g、文章草40~60 g、太阳草50~80 g、不老草100 ~150g、黄精100~120 g、北芪80~120 g、灵通80~100 g、石饴120~150 g、天精80~120 g、天棘80~120 g；

所述植物精华液的具体制备方法如下：

提取与加工，① 称取植物原料:  扫罗玛尔布100 ~120 g、东方神草40~80 g、洋参果50~100 g、 中灵草40~60 g、文章草40~60 g、太阳草50~80 g、不老草100~150 g、黄精100~120 g、北芪80~100 g、灵通80~100 g、石饴120~150 g、天精80~120 g、天棘80~120 g；② 前处理: 对称取植物原料在提取精华液的工序之前，先进行拣选、漂洗、干燥、切割、粉碎作业；③ 提取植物精华液: 各种植物原料经前处理后，混合均匀放入到实验用的20 L小型夹层锅中；第一次煮提加入纯净水4800~5000 g浸至原料界面15~20cm处，然后通入热蒸汽加热，煮沸1 h后保温浸泡，水温保持60℃以上，第一次浸泡4 h；浸泡期间要开动搅拌桨不停地搅拌；第二、三次各加入纯净水3500~3600 g煮提1 h后保温浸泡1.5~2 h；最后一次煮提的滤渣用压榨机挤出渣内的残留液；煮提三次的提取液混合到一起过滤后，重新放入夹层锅内继续加热，蒸发浓缩至提取原液的十分之一体积量，降温冷却；然后加入同体积浓度为85 %的食用酒精，充分搅拌， 静置分液，滤取上清液；

将提取分离的上清液用硅藻土过滤机助滤，提高滤液澄清度，然后泵入真空浓缩装置内减压蒸馏浓缩液，并回收酒精；直至将液内的酒精成分全部蒸馏干净，其酒精残留量＜1%，最后获得所需要的植物精华液。

2.一种天然植物型功能保健运动饮料，其特征是，饮料作为保健型饮料，包括以下成分及其质量：其桦树液3000~3500 g、白砂糖1600~2000 g、甜菊甙100~120 g、枸橼酸钾100~150 g、 精盐50~60 g、 赖氨酸盐50~80 g、天门冬氨酸盐120~150g、大豆卵磷脂150~200 g、黑加仑鲜果汁3000~4000 g和 黑加仑籽油180~200 g、植物精华液1000~1500 g、可乐型香精50~60 g，合计总量与二氧化碳混合矿泉水按1：1体积比配制；

所述植物精华液的具体制备方法如下：

提取与加工，① 称取植物原料:  扫罗玛尔布100 ~120 g、东方神草40~80 g、洋参果50~100 g、 中灵草40~60 g、文章草40~60 g、太阳草50~80 g、不老草100~150 g、黄精100~120 g、北芪80~100 g、灵通80~100 g、石饴120~150 g、天精80~120 g、天棘80~120 g；② 前处理: 对称取植物原料在提取精华液的工序之前，先进行拣选、漂洗、干燥、切割、粉碎作业；③ 提取植物精华液: 各种植物原料经前处理后，混合均匀放入到实验用的20 L小型夹层锅中；第一次煮提加入纯净水4800~5000 g浸至原料界面15~20cm处，然后通入热蒸汽加热，煮沸1 h后保温浸泡，水温保持60℃以上，第一次浸泡4 h；浸泡期间要开动搅拌桨不停地搅拌；第二、三次各加入纯净水3500~3600 g煮提1 h后保温浸泡1.5~2 h；最后一次煮提的滤渣用压榨机挤出渣内的残留液；煮提三次的提取液混合到一起过滤后，重新放入夹层锅内继续加热，蒸发浓缩至提取原液的十分之一体积量，降温冷却；然后加入同体积浓度为85 %的食用酒精，充分搅拌， 静置分液，滤取上清液；

将提取分离的上清液用硅藻土过滤机助滤，提高滤液澄清度，然后泵入真空浓缩装置内减压蒸馏浓缩液，并回收酒精；直至将液内的酒精成分全部蒸馏干净，其酒精残留量＜1%，最后获得所需要的植物精华液。