[发明专利]一种用于生产咪唑立宾的发酵培养基

权利要求书

1.一种用于生产咪唑立宾的发酵培养基，其特征在于，以培养基的总重量计， 所述的培养基含有1.0-5.0w/w％有机氮源、2.0-8.0w/w％碳源、0.2-1.5w/w％天 然油脂和0.5-3.0w/w％无机盐；

所述的有机氮源选自以鱼粉为基质的蛋白胨、大豆蛋白胨或玉米浆干粉；

所述的碳源选自糊精或葡萄糖；

所述的天然油脂选自玉米油；

所述的无机盐的酸根离子选自下述的一种或多种：硝酸根、磷酸根、硫酸根、 碳酸根；

所述的无机盐的金属离子选自下述的一种或多种：钠、钾、鎂、钙。

2.如权利要求1所述的培养基，其特征在于，所述的有机氮源为以鱼粉为基 质的蛋白胨。

3.如权利要求1所述的培养基，其特征在于，所述有机氮源的含量为1.0- 3.0w/w％。

4.如权利要求3所述的培养基，其特征在于，所述有机氮源的含量为2.0w/w％。

5.如权利要求1所述的培养基，其特征在于，所述碳源的含量为4.0w/w％；所 述天然油脂的含量为0.5w/w％。

6.如权利要求1所述的培养基，其特征在于，以培养基的总重量计，所述的 培养基含有：

2.0w/w％有机氮源，所述有机氮源选自以鱼粉为基质的蛋白胨、大豆蛋白胨或 玉米浆干粉；

4.0w/w％碳源，所述碳源选自糊精或葡萄糖；

0.5w/w％玉米油；和

0.5-3.0w/w％无机盐，所述的无机盐是硝酸钾、磷酸氢二钠、硫酸镁或碳酸 钙。

7.如权利要求6所述的培养基，其特征在于，所述无机盐的含量为1.2- 1.6w/w％。

8.一种如权利要求1-7任一所述的培养基的制备方法，其特征在于，所述的 方法包括步骤：

以培养基的总重量计，将1.0-5.0w/w％有机氮源、2.0-8.0w/w％碳源、0.2 -1.5w/w％天然油脂、和0.5-3.0w/w％无机盐混合得到如权利要求1-6任一所述 的培养基；

所述的有机氮源选自以鱼粉为基质的蛋白胨、大豆蛋白胨或玉米浆干粉；

所述的碳源选自糊精或葡萄糖；

所述的天然油脂选自玉米油；

所述的无机盐的酸根离子选自下述的一种或多种：硝酸根、磷酸根、硫酸根、 碳酸根；

所述的无机盐的金属离子选自下述的一种或多种：钠、钾、鎂、钙。

9.如权利要求8所述是制备方法，其特征在于，所述的有机氮源为以鱼粉为 基质的蛋白胨。

10.如权利要求8所述的制备方法，其特征在于，所述有机氮源的含量为1.0 -3.0w/w％；所述碳源的含量为4.0w/w％；所述天然油脂的含量为0.5w/w％。

11.如权利要求10所述的制备方法，其特征在于，所述有机氮源的含量为 2.0w/w％。

12.如权利要求1-7任一所述的培养基的用途，其特征在于，用于培养菌株 Eupenicillium brefeldianum以生产咪唑立宾；

所述咪唑立宾为结构如式I所示的化合物：