[发明专利]用于对熟蛋进行剥壳的设备

权利要求书

1.用于对熟蛋(2)进行剥壳的设备(1)，包括许多彼此轴线平行 延伸且其间具有间距的剥壳辊(4)，这些剥壳辊按一种环绕带的方式通 过一些在端侧设置的导向辊(5)进行导引并且以相同方向旋转地被驱动， 并且所述设备还包括多个纵向导引装置(10)，这些纵向导引装置设置 在环绕的剥壳辊(4)的上工作段(4a)上方并且分别成对地构成一个屋 顶形的以及沿环绕的剥壳辊(4)的上工作段(4a)的输送方向延伸的通 道(11)并且其全部可横向于输送方向运动，其特征在于，上工作段(4a) 的区域在通过方向(A)上被分成两个工作区域(7、9)，其中，一个第 一工作区域(7)设置为用于打破和/或撞破蛋壳的打破站，该第一工作 区域后有一个已知结构的剥壳区域(9)；第一工作区域(7)由多个纵 向导引装置(10)构成，这些纵向导引装置设置在上工作段(4a)上方 并且其全部可横向于上工作段(4a)的输送方向(A)运动，其中，在第 一工作区域(7)的各成对纵向导引装置(10)之间的夹角小于设置在剥 壳区域(9)内的各成对纵向导引装置(10)之间的夹角，并且，在第一 工作区域(7)内的各纵向导引装置(10)横向于上工作段(4a)的输送 方向(A)被驱动的节拍频率大于在剥壳区域(9)内的各纵向导引装置 (10)往复运动的节拍频率，并且，在第一工作区域(7)中各成对纵向 导引装置(10)彼此的夹角明显更加锐角于在剥壳区域(9)中各成对纵 向导引装置彼此的夹角。

2.根据权利要求1所述的设备，其特征在于，在用于打破和/或撞 破蛋壳的第一工作区域(7)和剥壳区域(9)之间设置一个对中装置(8)。

3.根据权利要求2所述的设备，其特征在于，对中装置(8)由许 多并排设置的导向体(15)构成，这些导向体成对地构成一个朝第一工 作区域(7)方向扩大的入口喇叭(16)。

4.根据权利要求1或2所述的设备，其特征在于，纵向导引装置(10) 由塑料或金属制成。

5.根据权利要求4所述的设备，其特征在于，纵向导引装置(10) 由不锈钢制成。

6.根据权利要求3所述的设备，其特征在于，导向体(15)由金属 制成。

7.根据权利要求1或2所述的设备，其特征在于，纵向导引装置(10) 由导向板构成。

8.根据权利要求6所述的设备，其特征在于，导向体(15)由不锈 钢制成。