[发明专利]一种糖渣生物处理方法

权利要求书

1、一种糖渣生物处理方法，其特征在于：包括如下的工艺步骤：

a、准备原料，原料包括主料和辅料，主料为糖渣，辅料为农副产品，其中，辅料的用量为原料重量百分比的30％～100％；

b、配制发酵物，先用5％～20％的辅料与0.1％～1％曲种混合，再将糖渣、剩余辅料投入搅拌装置，混合均匀，使发酵物料的最终水分含量为45％～55％，最后将发酵物装入发酵箱，每箱体积为0.5～4.5立方米；

c、控制发酵：发酵温度为20℃～65℃，发酵时间为48～72小时，湿度为90％～100％；

d、终止发酵：当发酵达到终点时，通过翻开发酵物和通入常温干燥空气，迅速将发酵物温度降至常温，并降低室内物料湿度，终止发酵，并在2个小时内采用烘干设备干燥；

e、成品处理：烘干、粉碎、检验、包装。

2、根据权利要求1所述的一种糖渣生物处理方法，其特征在于：所述的主料糖渣为淀粉糖化工业废弃物，包括玉米淀粉糖化工业、小麦淀粉糖化工业、味精工业等以淀粉为原料生产单糖、双糖、寡糖过程中所产生的容易腐败、导致环境污染的高湿性固体废弃物。

3、根据权利要求1所述的一种糖渣生物处理方法，其特征在于：所述的农副产品为味精工业尾液、豆粕、棉籽粕、菜籽粕、麸皮其中一种或几种组合。

4、根据权利要求2所述的一种糖渣生物处理方法，其特征在于：所述的辅料中味精工业尾液为尿素、硫酸铵、硝酸铵，用量为0.5～5％。

5、根据权利要求1所述的一种糖渣生物处理方法，其特征在于：所述的发酵温度控制在25℃～50℃。

6、根据权利要求7所述的一种糖渣生物处理方法，其特征在于：所述的发酵温度控制在25℃～40℃，发酵温度为变温控温方式，初始物料温度采用蒸汽调温和发酵室控温，发酵期间控温采用间歇式通风。