[发明专利]发酵米类营养食品

权利要求书

1.发酵米类营养食品，其特征在于它是由下述原料按下述重量份数制备而成：高粱黑粉真菌4-8份、稻米2-5份、薏米2-5份、玉米2-5份、高梁米8-15份、粟2-5份、黑米2-4。

2.根据权利要求1所述的发酵米类营养食品，其特征在于它是由下述原料按下述重量份数制备而成：高粱黑粉真菌4-8份、稻米3-4份、薏米3-4份、玉米3-4份、高梁米10-12份、粟4份、黑米3。

3.根据权利要求1所述的发酵米类营养食品，其特征在于它是由下述原料按下述重量份数制备而成：高粱黑粉真菌6份、稻米4份、薏米4份、玉米4份、高梁米11份、粟4份、黑米3。

4.发酵米类营养食品的制备方法如下：分别取符合上述重量份数的稻米、薏米、玉米、高梁米、粟和黑米加水浸泡15-30天，然后取出浸泡的各种米混合，加入所述重量份数的高粱黑粉真菌混合，混合后再用具有加热功能的研磨设备将其研磨制熟，加热温度在90度左右，灌入肠衣内既得。