[发明专利]用多菌种发酵生产畜禽用微生态中药制剂及发酵方法

权利要求书

1.用多菌种发酵生产畜禽用微生态中药制剂的制备方法，该发 酵制剂的培养基中含有中药组分，所述中药组分由黄芪、党参、白术、 茯苓、甘草、神曲、山楂、当归、大黄、黄芩、板蓝根、鱼腥草、决 明子、五味子、绞股蓝、黄柏、陈皮、柴胡、姜黄、金银花、五倍子、 马齿苋和使君子组成，各种中药的重量份数是：黄芪50～80份，党参 50～80份，白术40～60份，茯苓40～60份，甘草50～80份，神曲50～80 份，山楂50～80份，当归50～80份，大黄40～60份，黄芩40～60份， 板蓝根40～60份，鱼腥草40～60份，决明子40～60份，五味子50～80 份，绞股蓝50～80份，黄柏40～60份，陈皮50～80份，柴胡40～60 份，姜黄40～60份，金银花40～60份，五倍子40～60份，马齿苋40～60 份，使君子50～80份，其制备方法是：

(1)、采用多菌种固态发酵菌种发酵，采用的菌种为：枯草芽孢 杆菌、纳豆芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、啤酒酵母、产朊假丝酵母、黑 曲霉、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌和双歧杆菌；原菌液的菌种量为4％； 各菌种的接种比例是：枯草芽孢杆菌10～15％，纳豆芽孢杆菌 10～15％，地衣芽孢杆菌10～15％，啤酒酵母10～15％，产朊假丝酵 母10～15％，黑曲霉10～15％，植物乳杆菌10～15％，嗜酸乳杆菌 10～15％，双歧杆菌10～15％；

(2)、将提纯后的枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌 的原菌液，从斜面接入三角瓶中，振荡培养24小时；

(3)、将提纯后的啤酒酵母、产朊假丝酵母和黑曲霉的原菌液， 从斜面接入三角瓶中，振荡培养48小时；

(4)、将提纯后的植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌和双歧杆菌的原菌液， 从斜面接入克氏瓶中，温度控制37℃，培养24小时；

(5)、发酵中药培养基采用红糖、中药组分、磷酸二氢钾、酵母 膏，各成分重量份数及加入比例是：红糖3～5％，中药组分1～2％， 磷酸二氢钾0.2％，酵母膏0.5％，余量为水，pH值自然，温度控制 在121℃，灭菌20分钟，冷却至30℃时接种，接种量为5～10％；

(6)、发酵条件的控制

采用厌氧发酵，转速180r/min，温度32℃，发酵时间48～72小 时，当pH值达到4.0时，即为发酵终点。

2.根据权利要求1所述的用多菌种发酵生产畜禽用微生态中药 制剂制得的产品，其特征在于：该发酵制剂的培养基中含有中药组分， 所述中草药各原料的重量份数及加入比例是：黄芪80份，党参80份， 白术50份，茯苓50份，甘草80份，神曲80份，山楂80份，当归 80份，大黄50份，黄芩50份，板蓝根50份，鱼腥草60份，决明 子50份，五味子60份，绞股蓝80份，黄柏50份，陈皮80份，柴 胡50份，姜黄50份，金银花50份，五倍子50份，马齿苋50份， 使君子60份。