[发明专利]一种蛋白咀嚼片

权利要求书

1.一种蛋白咀嚼片，其特征在于，该咀嚼片由以下重量份的成分 组成：50-80重量份的乳清蛋白粉、20-50重量份的左旋肉碱酒石酸盐、 0-5重量份的低聚糖、0-5重量份的粘合剂、0.2-1重量份的润滑剂、0.2-1 重量份的助流剂、0-0.15重量份的甜味剂。

2.根据权利要求1所述的蛋白咀嚼片，其特征在于，所述低聚糖 为低聚麦芽糖。

3.根据权利要求1所述的蛋白咀嚼片，其特征在于，所述润滑剂 为滑石粉、硬脂酸、硬脂酸钙、硬脂酸镁或液态石蜡。

4.根据权利要求1所述的蛋白咀嚼片，其特征在于，所述粘合剂 为聚乙烯基吡咯烷酮、淀粉、糊精、羧甲基纤维素钠或海藻酸钠。

5.根据权利要求1所述的蛋白咀嚼片，其特征在于，所述助流剂 为滑石粉、二氧化硅或玉米淀粉。

6.如权利要求1所述的蛋白咀嚼片，其特征在于，所述甜味剂为 阿斯巴甜、木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘草甜素或甜菊糖。

7.权利要求1-6任一所述蛋白咀嚼片的制备方法，其特征在于， 将有效成分按重量份由小到大逐级充分混合均匀，然后加入粘合剂造 粒，在50℃-60℃温度下烘干20-50min，过筛整粒，然后分别加入润滑 剂和助流剂，混合20-30min，压片。

8.如权利要求7所述的制备方法，其特征在于，所述造粒过程： 控制进风温度在30℃-50℃，风量为3-7m³/min，粘合剂的溶液以喷浆 的形式加入，调节喷浆雾化压力为0.15Mpa-0.2MPa，流速为 3-10ml/min，造粒的总时间控制在60-120min。