[发明专利]酸化的液态人乳补充物有效

专利信息
申请号: 200880016748.3 申请日: 2008-04-21
公开(公告)号: CN101686699A 公开(公告)日: 2010-03-31
发明(设计)人: J·尤伯;H·索罗里奥;R·贝特曼;K·沃尔什 申请(专利权)人: 美赞臣营养品公司
主分类号: A23C9/20 分类号: A23C9/20;A23C11/00;A23L1/29
代理公司: 中国专利代理(香港)有限公司 代理人: 林毅斌;付 磊
地址: 美国印*** 国省代码: 美国;US
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摘要:
搜索关键词: 酸化 液态 补充
【权利要求书】:

1.液态人乳补充物,其包含

蛋白质组分;

脂肪组分,其中所述脂肪组分占超过50%的所述补充物的热焓, 且进一步其中基于干重计,所述脂肪组分占至多55%的所述补充物;

糖类组分,其中所述糖类组分占少于10%的所述补充物的热焓;

维生素;和

矿质,其中所述人乳补充物的pH在4.0-4.6之间。

2.权利要求1的液态人乳补充物,其中所述补充物的pH在4.2-4.4 之间。

3.权利要求1的液态人乳补充物,其中所述补充物的pH小于4.6。

4.权利要求1的液态人乳补充物,其中所述脂肪组分包含选自二 十二碳六烯酸、花生四烯酸及其组合的脂肪来源。

5.权利要求1的液态人乳补充物,其中所述脂肪组分包含中链甘 油三酯。

6.权利要求1的液态人乳补充物,其中所述糖类组分占少于7% 的所述补充物的热焓。

7.权利要求1的液态人乳补充物,其中所述蛋白质组分占30%的 所述补充物的热焓。

8.权利要求1的液态人乳补充物,其中所述蛋白质组分选自乳清 蛋白、酪蛋白及其组合。

9.权利要求1的液态人乳补充物,所述补充物还包含果胶。

10.权利要求9的液态人乳补充物,其中所述补充物含有40-60kg 果胶/10,000L补充物。

11.权利要求9的液态人乳补充物,其中所述补充物含有50-56kg 果胶/10,000L补充物。

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