[发明专利]可调节切割深度的食物切片器

权利要求书

1.一种食物切片器，其包括具有导轨的框架、一安装在框架上的可调节的前切割面、一个安装于框架上紧跟在前切割面之后的后切割面、一安装在框架上两个切割面之间的刀刃和可移动地安装在框架导轨中的滑动结构，该滑动结构横跨整个切割面以支撑前切割面；其中，通过所述滑动结构在导轨中的滑动来升降前切割面相对于刀刃的高度。

2.根据权利要求1所述的食物切片器，其特征在于：导轨包含多个用来引导滑动结构移动的制动器。

3.根据权利要求1所述的食物切片器，其特征在于：前切割面是半透明的。

4.根据权利要求1所述的食物切片器，其特征在于：前切割面是透明的。

5.根据权利要求1所述的食物切片器，其特征在于：刀刃是以一定角度安装的，滑动结构以一个与刀刃接近相同的角度安装在导轨中。

6.根据权利要求5所述的食物切片器，其特征在于：在框架中沿着前后切割面两侧边中的每一边都有一个导轨，其中滑动结构安装在这两个导轨中。

7.根据权利要求1所述的食物切片器，其特征在于：在前切割面的下表面有一个落在滑动结构上的斜坡。

8.根据权利要求6所述的食物切片器，其特征在于：滑动结构沿着斜坡移动以改变前切割面相对于刀片的高度。

9.根据权利要求1所述的食物切片器，其特征在于：切片器还包括了一个手持式食物固定器，其与框架配合，在切割面和刀刃上往复移动。

10.一种食物切片器，其包括一框架、一安装在框架上半透明的可调节的前切割面、一安装在框架上紧跟在前切割面之后的后切割面、一安装在框架上两个切割面之间的刀刃和可移动地安装在框架中的支撑结构，该支撑结构横跨整个切割面以支撑前切割面；其中，通过所述支撑结构的移动来升降前切割面相对于刀刃的高度。

11.根据权利要求10所述的食物切片器，其特征在于：支撑结构包含一滑动条。

12.根据权利要求11所述的食物切片器，其特征在于：支撑结构在多个制动器间移动以改变切割深度。

13.根据权利要求10所述的食物切片器，其特征在于：前切割面是透明的。

14.根据权利要求10所述的食物切片器，其特征在于：刀刃是以一定角度安装的，支撑结构以一个与刀刃接近相同的角度安装在导轨中。

15.根据权利要求10所述的食物切片器，其特征在于：在框架中沿着前后切割面两侧边中的每一边都有一个导轨，其中支撑结构安装在这两个导轨中。

16.根据权利要求11所述的食物切片器，其特征在于：在前切割面的下表面有一个落在滑动条上的斜坡。

17.根据权利要求16所述的食物切片器，其特征在于：滑动条沿着斜坡移动以改变前切割面相对于刀片的高度。

18.根据权利要求10所述的食物切片器，其特征在于：切片器还包括了一个手持式食物固定器，其与框架配合，在切割面和刀刃上往复移动。

19.一种用来切丝的食物切片器，其包括一具有导轨的框架、一安装在框架上可调节的前切割面、一安装在框架上紧跟在前切割面之后的后切割面、多个安装在前切割面上的第一刀刃、一与第一刀刃相垂直的安装在两个切割面之间的第二刀刃和一可移动地安装在框架导轨中的滑动结构，该滑动结构横跨整个切割面以支撑前切割面；其中，通过所述滑动结构在导轨中的滑动来升降前切割面相对于第一种刀刃的高度。